Buy Turia - Estrella Pontesa

1.- Turia

2.- Estrella Pontesa

Company:

Damm

Cerveza Pontesa

Style:

Oktoberfest-Marzen

Blonde Ale

ABV:

5.4

5.2

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Turia - Turia Märzen

Turia es una cerveza tostada, de tonalidad ámbar con reflejos rojizos. El tostado de la malta le confiere un sabor característico que recuerda las notas que encontramos en el pan tostado. Un amargor equilibrado, sus notas cítricas y un carbónico ligero y suave hacen de Turia una compañera ideal de tapas y aperitivos.

Valencia, primavera de 1935. Un grupo de amigos de espíritu emprendedor se une gracias a su pasión por la cerveza. Nace así Cervezas El Turia, que frenada por la guerra, lanzará sus primeros productos años más tarde, en 1947.

Durante décadas, en muchos hogares y establecimientos de la ciudad se brindó con las diferentes marcas de la cervecera, como Stark, Golden Bier y esta Turia Märzen, con un caracter tan genuino que ha conseguido perdurar hasta hoy.

2.-

Estrella Pontesa

El agua que utilizamos es la parte más importante pues es un 90% de nuestro producto. De nuestro propio manantial, y con un PH y una dureza adecuada para el estilo que elaboramos, hace que comience con ella un proceso que nos llevará a conseguir eso que tanto buscábamos y se llama Pontesa.

Las maltas, importadas de Alemania y Bélgica, maltas nobles, ecológicas, tostadas lentamente para dar ese cuerpo y color que caracteriza nuestra cerveza.

Los lúpulos de origen Alemán, aromático e intenso aportan el amargor y ese toque tan especial en el regusto de Pontesa, que hace que cada trago sea único.

Fermentamos a temperatura controlada, con la cepa de levadura que aporta a Pontesa su carácter, su identidad, su sabor único. Tras la fermentación, un reposo en frio y una guarda de 2 meses proporcionan a la cerveza cuerpo y redondea sus sabores.

Embotellado y etiquetado al igual que el resto del proceso se realiza de forma manual y aportando el mismo cariño a la imagen, que el que ponemos a la hora de elaborar nuestro preciado brebaje.

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