Comprar Caletera Rubia - Caletera Tostada - Volaera Negra Stout

1.- Caletera Rubia

2.- Caletera Tostada

3.- Volaera Negra Stout

Empresa:

MCJ Cerveceros Portuenses - Caletera

Tipo / Estilo:

Pale Ale

Irish Red Ale

American Stout

Graduación:

4.9

5.3

6.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Rubia - Blonde

Destaca por ser una cerveza equilibrada, refrescante, elegante y fresca.

A la vista es una cerveza clara, de color rubia y con una fina espuma blanca persistente, dejando un cordón de espuma en el vaso al desvanecerse.

El aroma es altamente frutal, con bajo o moderado aroma a lúpulo. Los ésteres afrutados dominan el aroma.

Los sabores son combinados, frutales y lupulados.

El maridaje para esta cerveza serían salazones, carnes rojas y grasas, pescados ahumados, pizza, ensaladas y platos de verdura. en general van bien con comidas no muy fuertes donde lo que predomine es lo salado.

2.-

Tostada

Con mucho cuerpo, destacada por su sabor a maltas y una lupulación equilibrada que da lugar a una cerveza refrescante y ligera.

Color tostado con un reflejo rojizo, espuma duradera de color marfil, dejando una corona de espuma.

Aroma maltoso con ligero tono afrutado y caramelo muy agradable.

La presencia de sabores son a cereales, dejando un toque dulce, y notas de tostado, entrando muy suave en garganta y dejando mucho sabor en boca, incentivando su sabor auténtico a cerveza natural.

El maridaje para acompañar esta cerveza serían pescados y carnes con toques a ahumados, quesos semi-curados, podemos incluir salazones por su frescor y combinación salado-dulce, alguna carne cuya guarnición haya presencia de alguna fruta o toques dulces, como compotas de manzana, piñas, naranjas. También podemos incluirlo con arroces no muy condimentados e ideal con cecinas de vacunos.

3.-

Volaera Negra Stout - American Stout

Cerveza totalmente opaca de color negro, aroma intenso, cítrico en armonía y espuma correcta y duradera

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