Zoraya - Blue Saison
La Cerveza Zoraya, está basada en el estilo Saison.
Cerveza de Alta Fermentación elaborada con maltas pálidas, de color claro, cuerpo ligero y suave.
Ligero toque de romero de la sierra que aporta un aroma especial a nuestra saison
BlueSaison
La Cerveza BlueSaison, está basada en el estilo Saison.
Cerveza de Alta Fermentación elaborada con maltas pálidas, de color claro, cuerpo ligero y suave.
El nombre hace un guiño a la música. Base en Cervezas Nazarí en todo el proceso de la producción de nuestras cervezas. Sin buena música no hay buena cerveza.
Trabajamos con la palabra blue (azul en inglés) y saison (el estilo de la cerveza).
En el anagrama hemos unido estas dos palabras con una clave de sol de forma que blue pasa a ser blues (género musical).
Cerveza especial belga muy fuerte, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
De tonalidad ambarina y algo turbia, la Piraat y no sólo por su nombre, arranca de forma agresiva, con espuma abundante y una gran variedad de aromas sorprendentes, recordando diferentes tipos de malteados y hierbas.
De su sabor apreciamos al principio el alcohol, pero su segunda fermentación le da un cuerpo que va redondeando a un amargor seco y pronunciado.
La Piraat acompaña muy bien al pescado sazonado, conejo a la brasa o estofado, carne de caza menor y quesos fuertes y azules.