Alea Jacta Trigo
Color dorado que vira al naranja de turbidez media-baja que le confiere su aspecto inconfundible. Su espuma es blanca y cremosa de gran persistencia.
Aromas de panadería que combinan con frutas y cítricos.
Sabor de caracter afrutado, cítrico y delicioso amargor moderado.
Su carbonatación media y gran cuerpo ensamblan los suaves sabores, matices y los tonos afrutados que la convierten en la cerveza Alea Jacta más facil de beber.
Maridaje: Carpaccio de buey, marisco, pescado, queso, ensaladas, pastas, arroces, verduras y por supuesto salchichas.
Cerveza elaborada con ingredientes 100% naturales, de fermentación natural, sin pasteurizar ni filtrar, por lo que puede contener sedimentos. Al realizar una segunda fermentación en botella su gas es de origen natural.
Una vez la pruebes sentirás algo extraño dentro de ti, algo que te inquieta, que te persigue allá donde vas. Te encontrarás entonces bajo el influjo de la magia negra de Vudú y no lograrás descansar hasta probarla de nuevo.
Casasola Tartán
Según una cita recogida en el libro "Scotch Ale" de Gregory J Noonan; una Scotch Ale de 1871 tenía una densidad inicial de 1102. Con el tiempo, encontrar una cerveza con una densidad así, se ha convertido en algo excepcional y único.
En "Cervecera Casasola" hemos querido hacer de la excepción una cerveza única al alcance de todos. Así nace la Casasola Tartán, una cerveza claramente influenciada por los datos que hemos recogido sobre como eran las cervezas hace 150 años en un país de una fuerte cultura cervecera, " Escocia ".