Santa Cruz
Santa Cruz es el Barrio andalusí de Alicante situado a las faldas del monte Benacantil. Presidido por la ermita que lleva su nombre, es una pequeña joya que conserva el sabor de lo genuino, como la Cerveza Artesana de Alicante Santa Cruz.
Color caramelo, de aspecto ligeramente turbio, de burbuja pequeña. La espuma de color ligeramente morena, se adhiere delicadamente a las paredes del vaso después de cada sorbo.
En nariz, tiene notas de galleta tostada y suave caramelo por la combinación de sus 5 diferentes maltas y un toque final de naranja.
En boca nos resulta más dulce porque la combinación de las Maltas nos eclipsa el amargor del lúpulo, nos sabe a galleta tostada con un toque final cítrico
Amor Amargo
Amor amargo es muy aromática, la utilización de lúpulos americanos proporciona un aroma y sabor fresco y cítrico con notas de fruta de hueso y tropical (melocotón y mango). Es la cerveza más amarga de nuestra casa pero la utilización de maltas caramelizadas y el contenido alcohólico atenúan la sensación y equilibran el trago. El cuerpo medio y su cremosidad la convierten en una cerveza de trago corto, con ello además saborearemos los matices y apreciaremos su complejidad.
Momento Amor Amargo: En la terraza después de un día ajetreado, junto a la chimenea disfrutándola sola o en compañía de amigos y/o familiares. Acompañando comidas picantes, consistentes, quesos curados, embutidos…
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Imperial IPA with powerful and almost unique American hop, fres hand citric with notes of fruits with bones (peach, mango).
Amor Amargo was elaborated in the year 2015 as honoring to one of the most famous singers from Valencia, Bruno Lomas, considered the “Elvis” of Valencia. The second fermentation in bottle of bitter Love develops under the environment of the songs of the artist.
Pale Ale - Clásica
Con algas marinas.
Cerveza tradicional inglesa, de color pálido, sabor amargo, final seco y con ese toque peculiar que le dan las algas marinas. Ideal para maridar con unas tapas, unos patés, quesos no muy curados o pescados ahumados.