Pauwel Kwak
Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación y filtrada. Admirada por su color magnífico de ámbar, su aroma delicado y un poco provocativa, pero de una riqueza sin par. Todavía hoy, entre el Escalda y el Dendra, una cervecería artesanal se esfuerza por mantener la tradición y elabora para su placer la única cerveza del cochero, la Pauwel Kwak.
La Kwak acompaña bien a charcutería, paté de foie y de caza, carne de caza menor y quesos jóvenes y suaves
Satan Red
Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentaciòn en botella.
La Satan Red presenta un color rojo oscuro, pero transparente, fiel reflejo del fuego abrasador infernal.
Presenta un aroma ahumado, que recuerda la malta tostada y especias. S
u sabor suave pero persistente, ligeramente caramelizado y algo agrio, es tán original, que degustarla es una aventura para todo el mundo.
La Satan Red acompaña bien a la charcutería ahumada, carne a la brasa, quesos ahumados y cuajada.
Almanac Valencia Gold
Aromática cerveza estilo belga en homenaje al soleado Mission District de San Francisco. Elaborada con miel de azahar y naranjas de Valencia (California), a lo que se le suma un late hopping con lúpulos Mandarina Bavaria, lo que le añade toques cítricos a la cerveza.