Buy Brugse Bok - Straffe Hendrik Heritage - Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier 11°

Brugse Bok se inspira en las tradiciones alemanas y neerlandesas para lanzar cada año una cerveza estacional del tipo bock.

Ligeramente más clara que Brugse Zot, esta cerveza bock resulta de la utilización de maltas tostadas.

Esta cerveza presenta un color amarronado turbio y una corona de espuma firme. Su aroma se asemeja a especias y frutos oscuros. El sabor se caracteriza por un ligero amargor con notas de caramelo y pasas de uva.

Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier 11°

Straffe Hendrik Quadrupel, launched in 2010, is an intense beer, dark in colour and full in taste.

The aroma is elegant, spicy and slightly roasted.

The sophisticated blend of special kinds of malt give the beer a complex character, combining a delicate dryness with hints of coriander, dark fruits, anise and roasted chestnuts. The palate finishes in a syrupy taste.

The refermentation in the bottle creates a living beer that will evolve over the years.

Straffe Hendrik Quadrupel finds an excellent partner in chocolate when it comes to foodpairing.

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Straffe Hendrik Quadrupel, lanzada en 2010, se puede describir como una cerveza rica, de intenso color oscuro y plena en sabor.

Su aroma es especiado y eleganta, con notas levemente tostadas.

Elaborada con una refinada mezcla de maltas especiales, esta cerveza obtiene un complejo carácter, que combina una delicada sequedad con notas de coriandro, frutos rojos, anís y castañas tostadas. El paladar finaliza con un leve jarabe.

Gracias a la fermentación en botella se logra una cerveza vívida, que conoce una evolución en sabor a lo largo de varios años.

Straffe Hendrik Quadrupel se combina de manera excelente con postres de chocolate