Buy Hello My Name is Sonja - BrewDog This. Is. Lager. - BrewDog / Victory Brewing U-Boat

1.- Hello My Name is Sonja

2.- BrewDog This. Is. Lager.

3.- BrewDog / Victory Brewing U-Boat

Company:

BrewDog

Evil Twin Brewing

BrewDog

Victory Brewing Company

Style:

Imperial IPA

Pilsner

Smoke Flavored and Wood Aged Beer

ABV:

8.2

4.7

8.4

IBU:

Malt:

Pilsner, Munich, Cara

Extra pale Crystal Carafa Munich Chocolate Smoked

Hop:

Hallertauer Hersbrucker, Saaz, Columbus

Mittelfruh Galena

Comercial Description:

1.-

Cerveza fruto de la colaboración entre BrewDog y Evil Twin

2.-

This Is Lager es una Pilsener con un 4,7% ABV y 40 IBU de amargor, está elaborada con maltas Pilsner, Munich y Caramalt y lúpulos Hallertauer, Hersbrucker, Saaz y Columbus.

Con esta elaboración BrewDog buscaba interpretar los clásicos estilos alemanes y checos. En el vaso aparece con un color dorado limpio, transparente, con burbuja fina y espuma blanca, cremosa y de duración media.

En la nariz destaca la malta, se aprecia un agradable aroma a pan, cereal, con delicadas notas cítricas, matices herbales y leñosos.

En boca es fresca, ligera, se aprecian las notas cítricas, notas cerealosas, pan, bizcocho, con un final seco, amargo y herbal, tiene un cuerpo ligero y una carbonatación media.

3.-

BrewDog / Victory Brewing U-Boat

U-Boat es una colaboración entre BrewDog y Victory Brewing Company. Ideado por Bill Covaleski (co-fundador de Victory brewing) junto a Bowman y Franz, esta Porter tiene un aroma ahumado complejo y un sabor magníficamente equilibrado. Elaborada con una mezcla de maltas especiales y fermentado con levadura lager, U-Boat es diferente y logra un sabor y cuerpo similar a un trozo de chocolate.

En nariz es cálido y lleno de humo, rico chocolate con leche y una pizca de café espresso, y un carácter sutil de lager.

En boca predomina el dulzor de la malta oscura, equilibrada por el picante del lúpulo Mittelfruh picante y el cítrico Galena.

Cacao en polvo, chocolate negro y bayas maduras interaccionan con el amarguor de azúcar quemado.

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