Boscana Royal Oak
Indian Pale Ale, de la serie Breaking Hops Limited Edition
Al abrir la botella se escucha el gas saliendo a presión, significa que está bien carbonatada. Burbuja fina ,espuma blanca y persistente ,color ocre transparente y sin posos.
Matices a barrica, cítricos y florales. Cerveza con cuerpo y refrescante con burbuja muy agradable en boca, amargor persistente, retrogusto resinoso, fruta de la pasión, cítrico y agradable astringencia a roble francés. Los receptores de los sabores amargos se activan en la parte posterior de la lengua. Se perciben las cebadas malteadas, recuerdos frutados y florales debido a la frescura del lúpulo.
Otras características comúnmente encontradas: grosella verde, pino, fruta de la pasión, resina. En general, aromas cítricos y florales.
Cerveza perfecta para maridar con comidas especiadas y picantes o con quesos suaves como el Gorgonzola
Boscana Edición Son Mut Nou
Al abrir la botella se escucha el gas saliendo a presión, significa que está bien carbonatada. Burbujas finas, espuma blanca y densa, color granate, transparente, elegante y sin posos.
El protagonista es el intenso aroma de higos frescos, con algunas notas herbácias. Cerveza muy suave, dulce y refrescante con burbujas muy agradables en boca, los receptores de los sabores dulces se activan en la punta de la lengua. Se perciben les cebadas poco malteadas, recuerdos de fruta y herbáceos gracias a los higos frescos.
Cerveza perfecta para maridar con postres.
Boscana Red hot Chili IPA
104 IBUs equilibrados con una potente carga de malta y pimiento picante de Cirereta que es el pimiento tíìcoque se emplea para la sobrasada picante mallorquina y que le aportan un toque picante agradable para los días de frio.