Al abrir la botella se escucha el gas saliendo a presión, significa que está bien carbonatada. Burbujas finas, espuma blanca y densa, color granate, transparente, elegante y sin posos.
de higos frescos, con algunas notas herbácias. Cerveza muy suave, dulce y refrescante con burbujas muy agradables en boca, los receptores de los sabores dulces se activan en la punta de la lengua. Se perciben les cebadas poco malteadas, recuerdos de fruta y herbáceos gracias a los higos frescos.