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Company:

Style:

Belgian Dubbel
Stout
Pale Ale
ABV:

6.9
4.8
5
IBU:

23
37
16
Malt:

Pale, trigo, Amber, Roasted Barley, avena, Brown
Hop:

Magnum, Nugget
Comercial Description:

1.-

Blomberg Caramel

Esta cerveza, de color caramelo intenso de matices cobrizos y espuma ligeramente morena y suave, se puede disfrutar a grandes sorbos. Tiene un gusto sofisticado rico en aromas de regaliz, chocolate y miel. Elaborada con miel de las Hurdes, que se expresa con un toque a ron al final.

Sugerimos una buena torta del Casar acompañada de bombones de higos o de picota del Jerte.

 

2.-

Tito Blas Pa-Bro

Stout

3.-

B-Rot

Cerveza casi completamente transparente, de color dorado claro con una espuma blanca, densa, medianamente persistente y formando adherencias.

Inicialmente aparecen olores frutados de albaricoque, melocotón, uva verde y algo de cítricos. Acto seguido podemos apreciar olores de hierba fresca y toques de planta crasa. A la larga, los cítricos se precisan en limón y naranja. Toda esta composición aromática reposa sobre un firme cojín de sensaciones de masa cruda y de miga de pan. En trasfondo, se aprecia un agradable olor de golosina que da un toque dulzón bien acogedor.

El cuerpo es mediano pero exhibe una textura muy suave y aterciopelada. La cerveza resulta muy fácil de beber y pasa muy bien la sed. El amargor es suave y refrescante. Entra despacio y se ajusta perfectamente al conjunto.

En general, la composición es retenida, sin estridencias pero rica en matices aromáticos que se manifiestan de forma moderada, refinada e incluso delicada. Sugiere un ameno bucolismo casi poético.

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