Las fresas del Maresme se caracterizan por ser muy aromáticas y dulces. Para elaborar esta cerveza se seleccionaron y recolectaron las fresas en su punto óptimo de maduración el día anterior a su uso, con la finalidad de mantener los máximos aromas y gustos
La Sagra India IPA
De gran amargor, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente, pero de trago largo y refrescante.
Al igual que hicieran cerveceros británicos siglos atrás, nuestro afán por llevar el sabor de nuestra cerveza a todos los rincones del mundo nos conduce a explorar nuevas recetas en las que la fusión de ingredientes dan lugar a una India Pale Ale que encuentra el equilibrio perfecto entre notas afrutadas y 70 IBUs de amargor.
Ger Asturcona