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Buy Birra & Blues Tostada - Exulans Festival IPA - Blacklab Pew & Awl Double IPA

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Company:

Style:

Belgian and French Ale
IPA - India Pale Ale
Imperial IPA
ABV:

5.8
6
10
IBU:

17
57
81
Malt:

Pale Ale , Cara Red 50, Munich , Pils
Hop:

East Kent, Golding Ingles y Cascade New Zeeland
Comercial Description:

1.-

Birra & Blues Tostada

La Tostada es una cerveza elaborada al estilo de las Belgian Ale.

Si vamos a Bruselas podremos degustarlas entre las más de 2000 marcas que la cervecería el Delirium Café dispone. Nuestra Tostada posee un sabor muy afrutado debido a la mezcla de las maltas y sobre todo de los lúpulos elegidos.

Si hubiera que explicar con la música las peculiaridades de la cerveza habría que escuchar a Lhasa de Sela, directa, verdadera y sin compromisos en todas esas lenguas con las que nos lleva de una dulce y femenina ranchera a un emocionante góspel, o de un intenso blues a una tierna canción de cuna. Con el mismo carisma y la misma convicción nació y se manifiesta La Tostada.

Lhasa murió a los 37 años. Según ella, cada canción surgía de una chispa y ya venía en un idioma determinado: español, inglés -las lenguas de mamá y papá- o el francés de la ciudad que la acogió, Montreal.

Entrada en boca aterciopelada con retrogusto de poco amargo, así se manifiesta nuestra Tostada. Marida bien con platos de carnes, embutidos, y picantes.

Color rojizo tierra. Espuma muy cremosa persistente con color marfil. Servir de 5 a 7 grados

2.-

Exulans Festival IPA

Color dorado ámbar, aroma y sabor a lúpulos americanos con carácter floral y cítrico medio-alto.

Equilibrada, final seco y retrogusto resinoso muy agradable. Una cerveza contundente y refrescante.

3.-

Blacklab Pew & Awl Double IPA

Perfil de malta complejo con un gran carga de aroma de frutas tropicales. Aún teniendo un 10%, está equilibrada y es fácil de beber.

A complex malt profile with lots of tropical fruit aroma. A big 10%, but very well balanced and easy to drink.

 

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