Ayinger Bräuweisse - Brau Weisse
Es una cerveza de trigo sin filtrar con un color pálido y un paladar ligeramente agrio, de sabor pleno y afrutado por el trigo y con cuerpo y caracter por la malta de cebada. produce una gran cabeza de espuma y un aroma deliciosa.
esta cerveza ha sido elegida como la numero 1 entre todas las de trigoalemanas por un panel de periodistas gastronómicos.
Monserrate Roja
Las notas dulces de la malta, balanceadas con la amargura del lúpulo, hacen que esta cerveza sea ideal para acompañar hamburguesas y carnes, en especial cortes gruesos y jugosos. Comidas picantes, como la mexicana o la india, son también una combinación perfecta. Jamones maduros y quesos, como el tipo Cheddar.
Ayinger Kellerbier
Ayinger Kellerbier es una especialidad que con seguridad puede ser alineada entre las viejas cervezas tradicionales bávaras.
Elaborada para conmemorar los buenos viejos tiempos y en honor del fundador de la cervecería, Johann Liebhard. El rasgo especial del `Kellerbier` es la fina turbidez de la levadura y el agradable gusto amargo. Como es embotellada sin filtrar, contiene mucha de la proteína natural,levadura y lúpulo, conservando su carácter original.
El color es amarillento pálido con una espuma cremosa de color blanco. Aroma suave, con un toque de limón, cereales y a levadura.