BIIR Country - Belgian Farmhouse Ale + Champagne Yeast
Clàssic estil de cervesa belga (Farmhouse Ale) amb una barreja de llevat especial belga i champagne, malt de sègol i dry hop final de Crystal.
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Clásico estilo de cerveza belga (Farmhouse Ale) con una mezcla de llevadura especial belga y champagne, malta de centeno y dry hop final de Crystal.
Baladin Wayan
Teo Musso creó esta cerveza el día que nació su hija, Wayan, un día lleno de emociones e inspiraciones. Y de ahí una cerveza con aromas y sabores más bien complejos y muy sutiles, dedicada al mundo de la mujer.
Wayan contiene 17 ingredientes: 5 tipos de cereales diferentes ( cebada, trigo, espelta, avena, centeno), 9 especias (de las cuales 5 tipos de pimienta), varios tipos de lúpulo además de cilantro.
De color claro aunque intencionalmente turbio. Su gran variedad de especias e ingredientes nos requiere tiempo para apreciar todo lo que puede ofrecer.
Efervescente y refrescante, con una variedad de notas sutiles entre ellos, la genciana, la pera y la bergamota.
Su elegancia acompaña muy bien mariscos, ensaladas, carnes blancas, pescados, quesos frescos o incluso comida tailandesa
84 Brewers Málaga PX especial
Grano macerado en PX (Pedro Ximénez) rematado en los últimos minutos de cocción con lupulos Americanos