Arévaka Corazón de Enebro
Color EBC: 35.
Nariz: Muy compleja y sutil. Bosque de enebros, almendras tostadas y nuez.
Boca: Muy intensa, explosiva, sorprendente, sedosa, bayas de enebro. Final de boca cremosa, bollería-brioche.
Maridaje: Pastas, guisos en general, carnes blancas y chuletillas de cordero lechal. Pescados grasos, salmón. Verduras amargas. Quesos curados.
Cerveza natural estilo Red Ale. Sin filtrar ni pasteurizar, fermentada dentro del envase. Puede contener sedimentos de levadura.
CCVK Red Kahs
Una Red Ale de color ámbar con reflejos dorados de aromas a cereal tostado, con 5% de Alcohol y un tenue
amargor que la hacen muy bebible. Está elaborada con 5 tipos de malta y 3 lúpulos.
Es una cerveza donde predomina la malta con perfil a corteza de pan y toques herbáceos y florales provenientes de los lúpulos utilizados y un final acaramelado y dulzón.