Beavertown Black Betty
La Black Betyy es una Black IPA elaborada con los lúpulos Columbus, Chinook y Citra, de color negro opaco y una espuma de color beige, muy cremosa y que aguanta hasta el final.
Aromas a café con toques tostados propios de la malta, con matices herbales y tropicales proporcionados por el lúpulo.
En boca todos los aromas se aprecian aunque más sutilmente, aparece un amargor muy bien equilibrado con un cuerpo y una carbonatación media.
Beavertown Smog Rocket Smoked Porter
Inspirada en la revolución industrial londinense, cuando el humo inundaba el aire y las porter eran las cervezas que más gustaban a la gente.
La Smog Rocket se elabora a partir deuna receta original de cerveza casera, en la cual se usan nueve maltas diferentes incluyendo una buena parte de “Rauchmaltz” o malta ahumada de Bamberg, Alemania.
El gran sabor a melaza, pasas y caramelo se corta por el lúpulo resinoso americano Chinook. Los aromas ahumados flotan en el ambiente, recordando al humo de las chimeneas del Londres Industrial.
Zombination IV M.A.L.I.
A Massive Stout from Flanders aged in Ardbeg barrels.
In October 2014, a bunch of friends enjoyed a weekend at a small brewery in Oostvleteren, celebrating the Zombier 4th Anniversary.
My deepest respect and love to all of you: Beavertown, De Molen, Haandbryggeriet, Jonathan Bright, Kees, Magic Rock, Naparbier, Yria & 5Titius.
Endless gratitude to Struise family for making this dream come true.
Gabriel Bocanegra