Templarius, la cerveza del Cinca Medio.
Elaborada por y para la gente de nuestra tierra.
Templarius, es una autentica Cerveza Artesanal elaborada siguiendo las Antiguas recetas de las Abadías y Monasterios medievales, fresca, con cuerpo y a la vez con el carácter típico de la Cerveza de Abadía.
Producida y embotellada a mano, solo con productos naturales, no contiene conservantes, sin filtrar y sin pasteurizar y sin carbónico añadido.
Aromatizada con dos tipos de Lúpulo en Flor,el mosto se fermenta con Levadura de Alta Fermentación y posteriormente es Refermentado y Madurado en Botella, obteniendo así la Carbonatación Natural que convierte nuestra Cerveza en un producto exclusivo.
Ideal en numerosos Maridajes Gastronómicos.
Monegre.
Desarrollamos una cerveza de color cobrizo/terroso, con mucho cuerpo, un toque de amargor en entrada al paladar y un sutil final a regaliz. Estas características se asemejan a la partida de Monegre, la cual se encuentra en el límite del desierto de los Monegros.
La Monegre está elaborada con maltas inglesas cristal, que le aportan un color cobre oscuro, la espuma es de burbuja fina. En aroma se notan aromas maltosos y dulces con un fondo torrefacto que la hace refrescante. En boca la entrada es sedosa y dulce gracias a los azúcares de la malta Maris Otter. El final del trago es torrefacto y ligeramente herbal.
Picarda.
Nuestra primera cerveza debe su nombre a la Sierra de la Picarda, que se divisa desde el pueblo de Mequinenza. La niebla en Mequinenza suele ser persistente durante el invierno y la Picarda es el lugar por donde los mequinenzanos vemos amanecer.
Es una cerveza de alta fermentación de color pajizo muy cristalino con reflejos dorados. La espuma, de un blanco intenso es muy persistente y de burbuja fina. En aroma se notan en primer plano el lúpulo, que le aporta matices florales. En boca, la entrada es fresca gracias al lúpulo, pero deja paso al dulzor de la malta, que llena la boca y hace un trago muy untuoso, gracias a la utilización de Maris Otter, una malta famosa en todo el mundo por su calidad. En resumen se trata de una cerveza muy equilibrada y muy agradable al paladar.