Selection Yellow
Estilo: Pilsner ABV: 6%
Tenor Amargo: Bajo Color: Dorado
Notas de Cata
Con un color dorado claro, espuma cremosa y bruma ligera, Selection Yellow es la cerveza más suave, fresca y sutil de Gran de Select.
Su sabor intenso pero sutil, complejo pero armonioso sella el mar de sabores con un guiño a las más deleitosas frutas tropicales. Una cerveza con mucho cuerpo, que promete una delicada explosión de sabor y
frescura.
Composición
Selection Yellow posee una composición cuidadosamente elaborada con materias primas de primera calidad.
Ingredientes: agua, malta, lúpulo y levadura. Sin filtrar ni pasteurizar.
No contiene conservantes, aditivos, extractos ni gases añadidos.
Recomendaciones
Para disfrutar plenamente de las cualidades de Selection Yellow, se recomienda que la temperatura de consumo sea de 5 ºC.
Conservar en posición vertical con el fin de reunir los posibles sedimentos en el fondo.
Flying Monkeys Mythology Canadian Golden Pilsner
"Mythology" es una Pilsner moderna con sus orígenes puestos en la dorada cerveza de estilo checo, El estilo americano de las Pilsners no son más que una adaptación previa a la prohibición en los Estados Unidos llevada a cabo por los inmigrantes alemanes, así que reclamamos un estilo canadiense de hacer artesanalmente un tipo de Pilsner con nuestra cuota de clásica malta europea aderezada con los tradicionales lúpulos nobles Saaz manejados con la creatividad de Flying Monkeys.
Una Pilsner artesanal genuinamente canadiense es justo lo que los bebedores de temporada y amantes de la cerveza equilibrados anhelan. De inspiración checa, pero actualizada por Flying Monkeys, nuestra flamante Pilsner dorada canadiense cae con una cabeza densa y un cuerpo vivo y burbujeante, acabando con un toque de los clásicos lúpulos nobles Saaz.
Las Pilsners equilibran perfectamente las comidas picantes y elaboradas, pero también saca lo mejor en sencillos, dulces postres. Siguiendo los orígenes del Este de Europa de las Pilsners doradas canadienses, "perogies" son tan sólo una de los creativos acompañantes de esta equilibrada a la par que excitante cerveza.
Para los primerizos en cerveza artesanal, seguidores de ésta y bebedores de Pilsner en busca de una original cerveza local que vaya bien con la comida.
Nómada
Pilsner
Nómada es movimiento. Ese deseo de explorar, de buscar ideas y destinos, donde compartir es un placer. Nómada es un camino, y su norte es Clandestino.
Marida muy bien con comidas ligeras, ensaladas, pollo, salmón, mariscos. Podemos crear maridaje también con platos como el Bratwurst, arroz con leche de coco y limón, maíz dulce a la parrilla y cerdo. Va muy bien también con especias asiáticas, latinas, indias o cajún, como por ejemplo un pescado asado con especias indias, vieiras con limón, noodles con gengibre o tacos de pescado. El limón le combina a la perfección.
Nota de Cata
Les presentamos una cerveza Pilsner con carácter americano, de color dorado brillante y ligera turbidez, consecuencia del respeto por los procesos tradicionales y una larga maduración en frío. El resultado es una cerveza con cuerpo de intenso sabor y notas herbáceas y frutales, con un final seco y retrogusto equilibrado.