Baladin Nazionale
The first 100% Italian beer made with Italian ingredients. An intentionally simple beer: Italian water, barley malt, hops, yeasts and two Italian spices (bergamot and coriander) which combine to create harmony and originality. A beer which suggests more or less daring combinations, but more importantly marks a turning point in the Italian production of craft beer. Nazionale, is excellent as an aperitif and goes well with any dish.
Gilac Melanie
Oscura Oatmeal Stout Alta fermentación
De color ébano, mate, espuma fina y cremosa de colo marrón, persistente. Aromas tostados de café y cacao se alternan a sentores de vainilla y avellanas. Cuerpo lleno, sedoso y terciopelado. Buena y moderada carbonatación. Gusto maltado prevalente de grano tostado, lúpulo amargo ligero y contenido. Agradable con un final caramelizado
26 Nero Guadagnata
Birra Amber Ale
Guadagnata, l’ambrata dedicata a la “Palle a 21” gioco medievale oggi semi dimenticato dai più ma ancora capace di aggregare e divertire giovani e anziani. A Guadagnata il compito di ammorbidire gusti più robusti e accontentare palati esigenti.
Una birra ottenuta da una particolare miscela di malti selezionati, dal colore mogano brillante, con schiuma consistente color crema. Presenza di aromi pieni come caramello. In bocca sensazioni di morbidezza e pienezza. L’amaro non è invadente. A tavola abbinata con piatti leggermente complessi, formaggi stagionati e brasati di carne. Piacevole anche fuori dai pasti per compagnia.
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"La cerveza Amber Ale dedicada al antiguo juego medieval toscano " Palle a 21 ", hoy casi en el olvido , pero aún capaz de reunir y divertir a unos cuantos jóvenes y ancianos.
La cerveza Guadagnata es capaz de satisfacer los paladares más exigentes."
Una cerveza obtenida por una especial mezcla de varios tipos de malta, todos cuidadosamente seleccionados. Un color mogano brillante y una espuma persistente color crema, son su caballo de batalla.
Presencias de aromas contundentes como el caramelo. Sabor aterciopelado, lleno y aromatico.
El amargor es suave. En la mesa, se esposa con platos ligeramente complejos, quesos viejos y asados de carne. Agradable también si la tomamos fuera de las comidas en buena compañía.