Comprar De Molen Tsarina Esra - Juguetes Perdidos Brett´a Porter - Hoppin’ Frog / Widawa Pirata Baltic Porter

Brett´a Porter - Baltic Porter Añejada en Barricas de Malbec con Brettanomyces

Báltic Porter de 11,2 % de alcohol, añejada 14 meses en barricas de vino tinto Malbec con Brettanonmyces Clausenii y Brettanonmyces Lambicus

De aroma salvaje, típico del Brettanomyces, con los ésteres a cerezas y grosellas que se potencian con los aromas del vino tinto malbec de la barrica.

Oscura y espesa, en boca es cremosa. El sabor a malta y café está equilibrado con la intensidad de la madera y los firmes taninos de la barrica, el potente alcohol y los frutos rojos. No es realmente ácida, ya que no involucra bacterias en su proceso de fermentación mixta.

Final licoroso y persistente, con notas frutadas y a chocolate.