Rufa Blat
Estil: EWWA (Empordà wetlands white ale)
Any que surt a la venda – 2014
ABV – 5
EBC (Color) – 10
Fermentació – Alta
Ibus – 14
Temperatura de consum ideal – 5 ºC
Maltes – Pils, Blat
Llúpols – Perle
Altres ingredients – Blat Florence Aurora
Format Venda – Ampolla 33cl
Nota de tast:
Cervesa de color groc pàl·lid amb tons blanquinosos, lleugerament tèrbola, d’escuma densa, blanca i molt persistent.
Les seves aromes recorden al cereal, als llevats i a la massa mare sota un fons floral amb notes herbàcies i amb records cítrics de llimona i llima.
És golosa però molt fresca, amb una bona acidesa i de gran carbonatació com correspon al seu estil.
Orange Ave. Wit
Califronia Wit
This So-Cal take on a traditional Witbier honors Coronado’s main street, which is home to our brewpub and was once lined with orange trees. Our spiced California style Wit is both refreshing and complex. Brewed with wheat and bolstered by California orange peel zest, coriander, and local orange blossom honey, it’s Belgium by way of Coronado. From the first sip to the last, you’ll find subtle flavors of bread, spice, citrus, and a thirst-quenching orange honey finish
-------------------------------------
Witbier estilo belga con un toque californiano.
Elaborada con cáscara de naranja y semillas de cilantro, como las tradicionales cervezas de trigo belgas, pero con la adición de miel de flor de naranjo de California.
Cítrica, especiada y con un leve dulzor de la miel.