Bajo Tierra
El ligero sabor dulce de la calabaza tamala, originaria de Oaxaca, es el corazón de esta cerveza. Además tiene un toque de canela y jengibre que evocan los aromas de esta temporada. La lupulamos en seco para balancearla con un poco de amargor. Es para brindar y recordar a los que se nos fueron.
Tierra Ahumada
Esta cerveza es para saborearla con calma. La preparamos con maltas caramelo y chocolate y le agregamos algunos granos de café pluma muy tostado para darle su color oscuro profundo, sabores tostados y un ahumado ligero. Disfrútala con carnes rojas, moles, una barra de chocolate oaxaqueño o algún dulce típico. No la enfríes demasiado, degústala sin prisa.
Tierra Blanca
La preparamos para refrescarte con su sabor suave y notas cítricas. La base de nuestra receta es una combinación de maltas pilsen y trigo. Le agregamos frescura y aroma con lúpulos especiales y ralladura de naranjas naturales. Acompáñala con pescado, mariscos o ensaladas. Sírvela fría en un vaso con una rodaja de naranja o mandarina.