Badúm Pilsen
Cerveza de color pajizo claro con reflejos de amarillo mate. Presenta un aspecto atractivo y cristalino, con efervescencia de burbuja lenta. Esta cerveza se elabora con tres maltas y dos lúpulos nobles. 4% alc. Tiene espuma duradera y densa. Color dorado, con sabor y aromas a malta y cítricos. Esta cerveza marida muy bien con carnes de buey a la plancha o barbacoa y también con tartar de aún rojo o sushi.
Se trata en realidad de la Gram Freda etiquetada especialmente en recuerdo de un regimiento militar histórico para la asociación ’Micalets del Regne de Valencia’ dedicada entre otras actividades a participar en recreaciones militares históricas.
Spigha Winter Ale 2014 / 2015
Cerveza de invierno
Colaboración entre Spigha y Yakka, al igual que el año pasado. Esta vez la receta contiene ciruelas pasas, azúcar, anís y canela.
Tostada, apacharanada y mazapanera sin llegar a empalagar.
Toque comedido de ciruelas pasas y especias.