Compare Beers Matoll Rossa - A Cova da Serpe Rubia - Vor Vorágine
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Buy Matoll Rossa - A Cova da Serpe Rubia - Vor Vorágine

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Company:

Style:

Pale Ale
Belgian Blonde Ale
Blonde Ale
ABV:

5.5
5
5.8
IBU:

26
21
35
Malt:

Pale, Cristal.
Pilsen, Pale Ale, caramelo, pálida
Hop:

EK Golding, Cascade, Willamete
Hallertauer, Cascade
Comercial Description:

1.-

Matoll Rossa

Color dorado. Entrada de malta tostada dulce, con notas cítricas y herbáceas. Cuerpo ligero/medio y carbonatación moderada. Los sabores afrutados dan paso a una agradable astringencia de piel de naranja. Fruta madura y roja en el retrogusto.

Aperitivos salados o picantes, espárragos, sushi, platos ligeros, carnes blancas.
Temperatura idónea de consumo: 8º-12º

2.-

A Cova da Serpe Rubia

Cerveza Belga reciente de baja graduación. Se desarrolló para atraer a los bebedores de las Pilsen Europeas.

Aroma: complejo. Pilsen Malt con aromas sutiles de lúpulo y especias.

Aspecto dorado cristalino. Espuma densa, blanca y abundante.

Sabor: dulce por la malta Pilsen, pero acaba seca. Amargor bajo.

Cuerpo medio.

3.-

Vor Vorágine - Golden ale

Vorágine es nuestra primera creación, la que nos llevó a dar el paso y fabricar de forma profesional.

Es una cerveza de trago largo, pensada para todo tipo de público e idónea para acompañar cualquier comida.

En boca es de paso amable, con amargor equilibrado y fácil de beber. En su elaboración se utilizan dos lúpulos, “Hallertauer” y “Cascade”, que le aportan aromas florales y algo cítricos, consiguiendo dar una sensación de frescura en nariz y en boca.

Su equilibrio y escaso amargor la hacen perfecta para el consumidor que se inicia en el mundo de las cervezas artesanas.

Recomendación de maridaje: Quesos, frituras de pescado y pizzas.

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