Buy Averbode - Delirium Christmas Noël - Floris Apple

Averbode - Abdij - Abbaye

La "nueva" cerveza de Abadía Averbode es un homenaje ya que desde el siglo 14 hasta el 20 hubo actividades cerveceras en la abadía y se elaboraron algunas cervezas (Camerbier y Cleynbier). Ahora con la colaboración de la cervecería Huyghe las instalaciones pueden ser consideradas como unas de las más avanzadas de Bélgica. En pocas palabras, con la creación de la cerveza Abadía Averbode, la tradición y la tecnología punta se dan la mano. 

Averbode es una cerveza de abadía rubia de 7.5% ABV, dry-hopping y con una segunda fermentación en botella. 

Ingredientes: Agua, malta pilsen y malta munich (cebada malteada), avena, espelta, lúpulo (4 variedades diferentes), el azúcar (2 variedades) y la levadura. 

Color: amarillo dorado (posiblemente ligeramente turbio debido segunda fermentación en la botella). 

Perfume:, manzanas verdes, algunas notas dulces florales y sutiles aromas de lúpulo. 

Sabor: a malta dulce, con un carácter lupuladode agradable gracias a las variedades cuidadosamente seleccionadas. 

Floris Apple

Rubia amarillenta, turbia debido a la cerveza de trigo. Espuma blanca, muy agradable y densa.

El aroma a manzana verde agria y a sidra le da a la cerveza un aroma muy característico. Cerveza afrutada, delicada, agria y ligeramente dulce, con una suave nota de sidra y un regusto agrio, a fruta verde.