Buy Tian Idílica - JK Tots Sants - The Cannabis Club Sud

1.- Tian Idílica

2.- JK Tots Sants

3.- The Cannabis Club Sud

Company:

Tian Beer

Cerveses JK

Hanf und Natur

Style:

Spice, Herb o Vegetable Beer

ABV:

5.5

7.2

4.9

IBU:

Malt:

pilsner, Pale

Hop:

Fuggle

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Un modelo con unas características muy especiales; con sabor a yerbas salvajes. Sin perder la
naturaleza de la cerveza, algo salvaje hay en ella. Sí. Algo salvaje de retorno, algo salvaje de
transfiguración.

Sí. Idílica transfigura, Idílica cambia, Idílica te pone los pelos de punta.

Cuando tomes una Idílica, necesitarás guardar un momento de silencio; necesitarás fijar mejor
tu vista; necesitarás pensar en tus idilios, en tus amores…; necesitarás recomponer tu función
de amante. Llevar a lo idílico tu sensación, tu sabor… porque tu boca se convertirá en un
templo.

2.-

JK Tots Sants

Moniato Strong Ale

Ecológica

La nostra cervesa més especial. La nostra versió i perversió de les pumpking ales americanes, si ells celebren l’1 de novembre amb carbasses, nosaltres ho fem amb moniatos i castanyes. Per iaxò vam macerar les maltes juntament amb moniatos de cultiu ecològic de València i el most resultant es va aromatitzar amb llúpol de Girona i castanyes torrades de Viladrau.

El resultat és una cervesa de 7,2 graus, on predomina la dolçor aportada pels moniatos i les addicions de panela, però on també s’observa l ’amargor dels llúpol català, La idea és fer aquesta recepta un cop a l’any i anar-la variant lleugerament. L’hem feta al Poblenou, per primer cop al febrer de 2015, a les instal·lacions de cerveses CESC ECO/BIO. Utilitzant, a més dels moniatos i castanyes, maltes ecològiques Pilsner i Pale Ale, llúpol Fuggle de Lupulina.cat, panela de comerç just i llevat Mauribrew Draugh (aquest llevat ve d’Austràlia. per properes ocasions mirarem de buscar un llevat més proper!).

Tasta-la acompanyada de castanyes, moniatos i panellets!

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Nuestra cerveza más especial. Nuestra versión y perversión de las pumpking ales americanas, si ellos celebran el 1 de noviembre con calabazas, nosotros lo hacemos con boniatos y castañas. Por eso maceramos las maltas junto con boniatos de cultivo ecológico de Valencia y el mosto resultante se aromatizaó con lúpulo de Girona y castañas asadas de Viladrau.

El resultado es una cerveza de 7,2 grados, donde predomina la dulzura aportada por los boniatos y las adiciones de panela, pero donde también se observa la amargura de los lúpulo catalanes, La idea es hacer esta receta una vez al año y ir la variante ligeramente. La hemos hecho en el Poblenou, por primera vez en febrero de 2015, en las instalaciones de cervezas CESC ECO / BIO. Utilizando, además de los boniatos y castañas, maltas ecológicas Pilsner y Pale Ale, lúpulo Fuggle de Lupulina.cat, panela de comercio justo y levadura Mauribrew Draugh (esta levadura viene de Australia. Para próximas ocasiones intentaremos buscar una levadura más cercana! ).

Prueba-acompañada de castañas, boniatos y panellets!

3.-

The Cannabis Club Sud

Cerveza que tiene el agradable aroma amargo de las flores de cáñamo unido a un toque afrutado y de citrus para enriquecer el sabor de la cerveza.

Cerveza elaborada con agua de manantial y con sabor a cáñamo. El cáñamo utilizado proviene de plantaciones legales (desde 1996) alemanas.

El contenido de THC no excede los límites autorizados en la mayoría de los países de la Unión Europea.

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