Comprar Art Coure - Zulogaarden Caganer 2012 - Amarilis Noel

Art Coure

Winter Ale

Cerveza de alta fermentación especial de invierno. Intenso color de cobre.  Cálida y plena.

Sabor de fondo ligeramente tostado con matices amargos que rememoran cervezas ancestrales.  Aroma sutilmente dulce y especiada.

Maridaje recomendado: carnes de caza asadas o estofadas, frutos secos, castañas, galletas y pastas secas, o simplemente para tomar como si fuera un licor al final de las comidas.

Art Coure no se produce durante todo el año, sólo durante los meses de frío. Por lo tanto sólo se podrá encontrar en el mercado durante esta época.

Amarilis Noel - Brewmaster Edition 01

Color rojizo intenso con transparencia, espuma con buena adherencia.

Sensación en la boca: Maltosidad con ahumado moderado-moderado alto, licorosa, notas ahumadas (jamón,chorizo) lúpulo pináceo-resinoso moderado, ésteres a fresa, cereza, frambuesa, caramelo, frutos secos, lúpulo de amargor moderado-bajo.

Impresión general: maltoso-licoroso, con cuerpo medio-bajo y media carbonatación.

Maridaje: carnes a la parrilla, quesos fuertes.