Comprar Peregrina Lager Original - BeerShooter Black Sun - Salvaje Tokyo 3

1.- Peregrina Lager Original

2.- BeerShooter Black Sun

3.- Salvaje Tokyo 3

Empresa:

Peregrina Cerveza Artesana

BeerShooter

Cerveza Salvaje

Tipo / Estilo:

Pale Lager

Schwarzbier (Black Beer)

Saison

Graduación:

5.5

4.8

4.2

IBU:

Lúpulo:

Polaris

Descripción Comercial:

1.-

Lager Original

Peregrina é unha cervexa lager sen sabores fortes, ben equilibrada e unha carbonatación media.

Identifícase un aroma a malta e gran con pouca presenza aromática de lúpulo. Presenta un perfil limpo.

Cor entre pajizo e dourado. Limpa e ben filtrada sen practicamente sedimentos. Correcta escuma branca de retención media.

Presenta un nivel de maltosidad medio baixo con presenza de gran con final fresco e seco. Amargor de lúpulo baixo, estando ben balanceada e equilibrada. O seu todo malta confírelle un agradable retrogusto neutro.

Trátase dunha cervexa de corpo livián e carbonatación media con inexistencia de picor carbónico en lingua e padal.

2.-

BeerShooter Black Sun

Una Negra que sabe guardar sus secretos; ligera de cuerpo, aroma a cafe y flores del caribe. De trago fácil y sorprendente, Perfecta para aquellos que quieren ser de “Negras” pero aún están empezando. Nosotros te diremos su secreto. Es una Lager... que te transportará hasta Colombia y floral gracias al dryhopping de lúpulo Polaris. Una cerveza ligera de espuma cremosa.

3.-

Tokyo 3 se gestó hace aproximadamente un año en una charla entre amigos.

Adán Israel (Vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla la Mancha y Jefe de Sala de Restaurante Granero de Quintanar de la Orden) aportó toda su experiencia y conocimiento para ensamblar aromas y sabores.

Miguel Ángel Castillo (conocido Gastrobloguer autor del blog http://la-cocina-creativa.blogspot.com.es/ y foodie empedernido) nos ayudo en la búsqueda de ingredientes para esta cerveza de inspiración asiática.

Ellos dos junto a Cerveza Salvaje hemos hecho esta cerveza experimental con Té verde y Lemongrass. El resultado es una cerveza extremadamente refrescante, con toques cítricos y vegetales.

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