Peñón del Águila Oktoberfest
Queríamos hacer una lager que nos traslade al festival cervecero más grande. Originaria de Munich, combina lo mejor del viejo mundo; maltas caramelo y lúpulos seleccionados hacen una cerveza de color rubí intenso, suave y límpida, de bajo amargor y notas dulces en su aroma. La Oktoberfest es una cerveza festiva, elegida para acompañar un atardecer con amigos donde el fuego y unas buenas carnes rojas se hagan presentes, fiambres y postres a base de caramelo van muy bien con esta cobriza.
Waldbier
Quisimos hacer algo diferente y creamos esta “cerveza del bosque”, una lager a la que se le agrega una gran cantidad de frambuesas que le otorgan el sabor y aroma tan característicos. Una cerveza única en su especie, una lager frutada, de bajo amargor y leve acidez, intenso sabor y moderada graduación alcohólica a la que se agregaron lúpulos seleccionados para que el amargor y el aroma combinen a la perfección con las frambuesas.
Una cerveza fresca, veraniega, ideal para acompañar charlas con amigos y platos fríos y descontracturados como ensaladas, rolls, wraps o carnes blancas.
Doppelbock
Originaria del sur de Alemania esta lager puede presentarse como una bock doble, de doble densidad, doble de alcohol, doble de sabor y el doble de aroma. Su receta implica el doble de malta y doble esfuerzo para doble satisfacción al obtener una cerveza noble, con notas a jerez por su elevado contenido alcohólico, café torrado y un dejo de chocolate en el sabor y un aroma tan característico como el que aportan las maltas tostadas. Ideal para días frescos, pensativos y buena compañía. Marida a la perfección con platos fuertes y sustanciosos como estofados, carnes asadas y postres a base de chocolates.