Altamira Stout
Un aventurero y emprendedor irlandés fundó en Valparaíso, la primera cervecería de Chile en 1825, desarrollando en nuestro país el gusto por las cervezas negras. Nuestra Cerveza Altamira Stout nace de esta tradición, ofreciendo una cerveza con un suave sabor a malta tostada, notas de café espresso, vainilla, chocolate amargo y nueces.
Cerveza oscura con un agradable y suave aroma a malta tostada, notas a nueces, algo de vainilla, café expresso y chocolate.
De cuerpo redondo y amargor balanceado, nuestra Stout es elaborada artesanalmente, sin filtrar y sometida a una segunda fermentación en botella para lograr una espuma suave, cremosa y persistente.
Armoniza muy bien con carnes de caza, platos en base a quesos maduros y con postres de chocolate.
Temperatura Recomendada: Esta cerveza se disfruta mejor al servirla en copa y a la temperatura sugerida de 10°C.
Grahame Pearce Sant Climent Stout
Cerveza Stout donde domina el aroma a café con algunos toques a torrefacto. El aroma del lúpulo es terroso pero no coge protagonismo por encima de los aromas a maltas torrefactas. De color negro opaco con reflejos granate.
Con una espuma de color marrón claro, cremosa y de larga duración. El final es seco pero con un toque de la dulzura de la malta y café. Finalmente se mantiene en la boca un retrogusto a regaliz aportado por las maltas torrefactas.
Kimo’s Morena Stout