Especial - Lager Singular
Cuidada e intensa, Alhambra Especial sigue un proceso de fermentación lenta gracias al cual se consiguen sus matices únicos, ligeros y afrutados logrando un sabor tan singular como su nombre.
La vista: Descubre esta cerveza dorada, brillante y con una espuma cremosa y consistente.
El olfato: Disfruta de las suaves notas afrutadas y florales que se intensifican a cada trago.
El gusto: Alhambra Lager Singular tiene un amargor suave pero con sensación de cuerpo y muy equilibrada, y un sabor excepcional para poder disfrutar en cualquier momento.
Alhambra Las Numeradas Pedro Ximénez
Cerveza criada en barrica de Pedro Ximénez
Las Numeradas son unas cervezas criadas en barricas de roble que contuvieron vinos de Jerez. Sus matices, aromas y textura son el resultado de la experimentación y el saber hacer de nuestros maestros cerveceros.
Cerveza de estilo Lager criada en antiguas barricas de Jerez de Pedro Ximénez que la dotan de ese color tan característico y especial, reflejado en una cerveza de alta graduación.
El color castaño y la espuma consistente de esta cerveza ocultan un sabor rico y armonioso en aromas, con recuerdos a uvas pasas, coco y vainilla. También encontramos frutas maduras, caramelo tostado y chocolate. En boca es sedosa, con un ligero amargor y dulzor suave y elegante.
Es una cerveza de alta graduación que ofrece una amplia gama de maridajes, desde guisos de caza y quesos curados o frutos secos, hasta sabores dulces como los de las berenjenas con miel, los pestiños, los buñuelos o los postres lácteos.
Alhambra Las Numeradas Palo Cortado
Cerveza criada en barrica de Palo Cortado
Cerveza de barrica Palo Cortado de estilo Lager criada en antiguas barricas de vino Palo Cortado. Su tiempo de crianza hace que el carácter de este vino se exprese en la cerveza, transmitiendo diferentes matices aromáticos y visuales. Además, la crianza en las botas hace evolucionar los aromas de la cerveza, apareciendo de forma más compleja.
Una cerveza de color ámbar oscuro y brillante y espuma consistente, ofrece aromas con notas a frutas pasas, coco y almendra verde. También encontramos aromas afrutados de manzana roja y ciruelas. En boca tiene textura en cuerpo moderada, ligero amargor, un punto de dulzor y final seco.
Entre los sabores ideales para maridar con esta cerveza de barrica Palo Cortado encontramos las mojamas y cecinas, los productos a la parrilla, el jamón, los mariscos y el ajoblanco o las cremas de puerros y almendras.