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Buy Jaira American Tuno - MatMor Elephant’s Choice IPA - Udabeer Txiripa

1.- Jaira American Tuno
2.- MatMor Elephant’s Choice IPA
3.- Udabeer Txiripa
Jaira American Tuno
MatMor Elephant’s Choice IPA
Udabeer Txiripa
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Company:
Jaira
MatMor Brewery
Udabeer
Style:
Fruit Beer
IPA - India Pale Ale
American IPA
ABV:
5.5
7.1
6.3
IBU:
30
80
66
Hop:
Magnum, Mosaic, Simcoe, Willamette
Comercial Description:
1.-

American Tuno

Cerveza lupulizada con buen cuerpo. A las características de la clásica IPA, se le incorpora el atrevido color rojizo del tuno indio ( higo chumbo rojo) fruto endémico de las Islas Canarias.

De tonalidad rojiza, de burbuja pequeña y espuma cremosa.

Complejidad en aromas afrutados que recuerdan al tuno así como a otras frutas tropicales y cítricos. Su amargor es intenso pero equilibrado con la malta.

Es una cerveza ideal para acompañar comidas condimentadas y grasas, carnes sazonadas y pescados ahumados. Ideal con comida mexicana, hindú, marroquí, japonesa, etc

2.-

MatMor Elephant’s Choice IPA es una cerveza estilo India Pale Ale de alta fermentación con marcado carácter a lúpulo. Receta ganadora del IV Concurso Homebrewer organizado por el blog El Jardín del Lúpulo y La Tienda de la Cerveza, elaborada en las instalaciones de Cervezas Arriaca.

Aspecto: Color ambar intenso con espuma cremosa de color claro y muy buena retención.

Aroma: En nariz predomina el aroma a fruta tropical y a cítrico y combinado con el aroma pináceo de los lúpulos americanos.

Sabor: En boca sorprende su ligereza a pesar del alto nivel alcohólico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensación bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lúpulo fresco sobre el de la malta.

Maridaje: En boca presenta un amargor medio que deja paso a la fruta tropical, al cítrico y al pino.

3.-

Udabeer Txiripa

American IPA

Es una American IPA sabrosa y fácil de beber. Aromas tropicales y herbales te saludan desde la copa. En boca el protagonista es el lúpulo, pero con una leve presencia de la malta, que hace de TXIRIPA una cerveza de trago fácil. El amargor es redondo y de una intensidad media que invita a otro trago.

6,2% de alcohol que pasan totalmente desapercibidos con sus 66 IBUs.

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