Alboran
Cerveza artesanal almeriense - Rubia
Tipo ale con tostado suave, segunda fermentación en botella y dos meses de maduración, elaborada en su totalidad con malta propia procedente de cebada ecológica cultivada en el Parque Natural Cabo de Gata-Nijar, flor de distintas variedades de lúpulo y agua desalada del mar de Alborán.
Valhalla Freyja
Hidromiel semi-dulce
Nuestro homenaje a Freyja una de la diosas mayores de la mitología nórdica y germánica, diosa del Amor, la Belleza y la Fertilidad.
La larga maceración de este Hidromiel con frutos rojos del bosque da como resultado su atractivo color rosado intenso, y su proceso de filtrado en varias fases le otorga un aspecto cristalino.
Aromas a frutos rojos tipo grosella y cereza.
Dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco pero con un agradable y duradero final.
Este hidromiel es ideal para tomar frío como un vino rosado, acompañando una comida ligera, como patés, quesos suaves, pescados a la plancha, pasta. También se puede tomar solo, como preámbulo de una velada romántica.
Edición exclusiva de lotes completos en barril para Central Beers, cervecería ubicada en el casco antiguo de Málaga.
Una cerveza independiente que recupera el “First wort hopping” y que es pura tradición europea, pero actualizando y combinando maltas y lúpulos.
Aromas acaramelados con un regusto final tenuemente seco.