Against The Grain Rico Sauvin
Una India Pale Ale elaborada con el lúpulo neozelandés Nelson Sauvin que le confiere sabores y aromas que recuerdan al vino blanco de uva sauvingnon blanc.
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Con esta cerveza nos lanzamos a la piscina ! No es la típica ” Cerveza del club del mes”. Maltas tostadas, el cacao amargo y el sabor y aroma del café brotarán de ésta leche negra . El cuerpo denso y la dulzura se derivan de la adición de lactosa. Una buena dosis de pepita de cacao y cantidad de lúpulo proporcionan un contrapunto amargo al sabor a malta rica y compleja de esta cerveza.
Against The Grain Chris Framboise
All funked Up - Wild Series
Con frambuesa y tres cepas de Brettanomyces