Hidromiel Odin
Esta es nuestra receta original de la que surgen el resto de nuestras creaciones. En ella buscamos la sencillez de los orígenes, solo miel y agua. Con un sabor afrutado es suave, fresca, dulce y espumosa, con una graduación alcohólica baja. Al servirla se puede apreciar el color ambarino así como el aroma a miel.
A Cova da Serpe Britonia Imperial India Pale Ale
Imperial IPA con malta de trigo y centeno, lúpulos ingleses y americanos.
Golden Strong Ale
Cerveza clara, color dorado. Nivel de espuma alto.
Aroma: Temperatura de servicio: 8º C. Aunque es una cerveza que también puede servirse bien fría resultando un potente aperitivo. Especiado.
Sabor: Engañosamente fácil de tomar a pesar de sus 8 grados de alcohol y de gusto final seco.
Sensación en boca: Efervescente, cuerpo: estructurada, ligeramente amarga, carbonatación alta y persistencia retro nasal buena.
Ingredientes: malta Pilsen, copos de trigo levadura Ale, cilantro, azúcar cande, dextrosa, lúpulo Styrian Golding y Columbus.