Buy 69 American IPA - La Sagra Bohío - Yunta Perla Ale

1.- 69 American IPA

2.- La Sagra Bohío

3.- Yunta Perla Ale

Company:

Cervezas 69

La Sagra

YUNTA

Style:

American Ale

American Barleywine

Pale Ale

ABV:

10.4

5.2

IBU:

Malt:

Pale, Crystal, avena, centeno, cebada

Hop:

Amarillo, Simcoe, Cascade

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

69 American IPA

Antes llamada 69 American Ale ( 5.5%, 32 Ibus )

Elaborada con lúpulos originarios de Estados Unidos, cuya principal cualidad es la capacidad de producir cervezas muy aromáticas. Tiene, en nariz, toques florales y a pino y un sabor refrescante a frutas cítricas y tropicales (pomelo, maracuyá...) y con un ligero toque picante.

Espuma blanca, fina y esponjosa, amargor moderado.

Color: 16 EBC.

2.-

La Sagra Bohío

Bob Maltman y Pepe Rodríguez, jefe de cocina del Restaurante El Bohío de Illescas - Toledo (Actual Premio Nacional de Gastronomía y Estrella Michelín), se han unido para crear la primera cerveza artesanal española diseñada para acompañar a cualquier plato, especialmente al postre.

Para ello, se ha elaborado una cerveza triple malta, con guarda extra y acondicionada en botella.

El resultado es una cerveza de tipo ale, triple malta, balanceada, de color y aroma a chocolate, con notas a caramelo, café y manzana.

Temperatura de consumo: entre 6 y 8 ºC. A esta temperatura resaltan los sabores tostados y el amargor floral, dando un equilibrio perfecto entre sabor y olor.

3.-

Cerveza Artesana Yunta "Perla Ale"

Cerveza artesanal presentada como una variación regional en estilo “Perla Ale”. Su aspecto dorado profundo con matices brillantes da paso a su densa espuma de burbuja fina. El aroma a lúpulos florales le aporta un carácter distintivo que, sumado a un nivel de amargor bajo pero persistente de retrogusto final, la convierten en un agradable acompañamiento para infinidad de platos.

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