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Company:

Style:

Stout
Amber Ale
Pale Ale
ABV:

5.6
5.3
5
IBU:

0
25
25
Hop:

Cascade
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Altamira Stout

Un aventurero y emprendedor irlandés fundó en Valparaíso, la primera cervecería de Chile en 1825, desarrollando en nuestro país el gusto por las cervezas negras. Nuestra Cerveza Altamira Stout nace de esta tradición, ofreciendo una cerveza con un suave sabor a malta tostada, notas de café espresso, vainilla, chocolate amargo y nueces.

Cerveza oscura con un agradable y suave aroma a malta tostada, notas a nueces, algo de vainilla, café expresso y chocolate.

De cuerpo redondo y amargor balanceado, nuestra Stout es elaborada artesanalmente, sin filtrar y sometida a una segunda fermentación en botella para lograr una espuma suave, cremosa y persistente.

Armoniza muy bien con carnes de caza, platos en base a quesos maduros y con postres de chocolate.

Temperatura Recomendada: Esta cerveza se disfruta mejor al servirla en copa y a la temperatura sugerida de 10°C.

2.-

Amber Ale

Nuestra Cerveza Altamira Amber Ale está inspirada en el estilo cervecero tradicional de la ciudad de Düsseldorf, lugar de origen de muchos inmigrantes alemanes que llegaron a Valparaíso a principios de 1800.

La mezcla de finas maltas con diferentes grados de tostado le dan su característico color ámbar y un suave dulzor acaramelado que recuerda a compota de frutas.

Su color cobrizo es producto de la mezcla de finas cebadas malteadas con diversos grados de tostado y malta caramelo que le otorgan un suave dulzor con notas ahumadas y un retrogusto amargo típico de este tipo de cerveza cuya receta es tradicional de la ciudad de Dusseldorf, Alemania.

Nuestra Amber Ale es elaborada artesanalmente, sin filtrar y sometida a una segunda fermentación en botella para lograr una espuma suave, cremosa y persistente.

Armoniza muy bien con carnes a la parrilla y pastas con salsas de carne o queso.

Esta cerveza se disfruta mejor al servirla en copa y a la temperatura sugerida de 7°C.

3.-

Altamira Pale Ale

Valparaíso y el puerto de San Francisco en Estados Unidos gozaron de un intenso tráfico comercial a mediados de 1800.

Nuestra Cerveza Altamira Pale Ale se inspira en el estilo que surge en esta ciudad norteamericana cuyo clima mediteráneo idéntico al nuestro invita a beber este tipo de cervezas, caracterizadas por su color dorado intenso y su amargor fino y refrescante.

Nuestra Pale Ale se distingue por su amargor delicado y refrescante. Los finos lúpulos Cascade utilizados durante su preparación agregan un carácter cítrico que recuerda a limón y naranja que contrasta con elegancia el suave dulzor de la cebada malteada.

Todas nuestras cervezas son elaboradas artesanalmente, sin filtrar y sometidas a una segunda fermentación en botella para lograr una espuma suave, cremosa y persistente.

Armoniza muy bien con ensaladas, ceviches y platos especiados como los que encontramos en la cocina peruana, hindú o thai.

Esta cerveza se disfruta mejor al servirla en copa y a la temperatura sugerida de 5°C.

 

 

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