Silo Cervecero
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Fermentis SafAle K-97 (sobre de 11,5gr.) Levadura seca de fermentación tipo Ale. Sirve para ...r su capacidad de formar una capa superficial de espuma muy firme y espesa durante la fermentación. Es apta para producir ALEs con baja concentración de ésteres y puede ser u ...
$4.100,00
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Fermentis SafLager W34/70 (sobre de 11,5gr.) Levadura seca de fermentación tipo lager. Sirve ... de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager W-34/70 permite elaborar cervezas con buen balance floral, con aromas frutales y provee sabores l ...
$6.500,00
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Fermentis SafAle WB-06 (sobre de 11,5gr.) Levadura seca de fermentación tipo Ale. Sirve para ...su alta atenuación. Produce notas sutiles de ésteres y fenoles típicos de las cervezas de trigo. Permite elaborar cervezas con un perfil de alta tomabilidad y presenta una gr ...
$4.700,00
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Fermentis SafAle BE-134 (sobre de 11,5gr.) Levadura seca de fermentación tipo Ale, recomenda ... como notas de clavo y especias. Esta cepa producirá cervezas muy refrescantes y bebibles. Atenuación alta. Floculación baja. Sedimentación lenta. Rango de ...
$3.782,50
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Fermentis SafLager S-23 (sobre de 11,5gr.) Al ser una levadura Lager, se recomienda una fermentac ...es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager S-23 permite elaborar cervezas con buen balance floral, con aromas frutales y provee sabores limpios. Produce cerveza con una ...
$5.700,00
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Levadura Fermentis SafAle S-04 500gr
Fermentis SafAle S-04 (paquete de 500gr.) Levadura seca de fermentación tipo Ale. Ideal para ...por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producci&oacut ...
$92.190,00
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Fermentis SafAle BE-256 (sobre de 11,5gr.) Levadura seca de fermentación tipo Ale, recomenda ... y Quadrupel. Fermenta muy rápido y aporta aromas sutiles bien balanceados como a banana, durazno, manzana y especias. También es adecuada para lograr una re-fermentaci&oacut ...
$4.950,00
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SpringFerm BR-2 - Nutriente de levaduras - Fermentis
INGREDIENTES Extracto de levaduras (rico en factores de crecimiento), sulfato de zinc, sulfato de ma ...ipio de acción está basado en la sinergia entre factores de crecimiento orgánicos, minerales y vitaminas. Su formulación fue especialmente desarrollada para optimizar ...
$12.700,00
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Levadura Fermentis US-05 500gr
Fermentis SafAle US-05 (paquete de 500gr.) Levadura seca de fermentación tipo Ale. Sirve par ...ce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo y un paladar final limpio y fresco. Forma una capa superficial y se caracteriza por permanecer en suspensión durant ...
$99.950,00
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Lallemand Philly Sour Levadura seca de fermentación tipo Sour Ale, recomendada para el ...y Sour produce cantidades moderadas de ácido láctico además de etanol en un simple paso de fermentación. Es la primera levadura de la serie WildBrew® y es una ...
$8.300,00
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Servomyces Nutriente 100% biológico a base de levadura aislada y minerales. Permite obtene ...endimiento de las levaduras. Disminuye significativamente el tiempo de fermentación, mejorando la sedimentación. Forma de uso: Cada capsula rinde hasta 30L. Se agrega en los ...
$3.000,00
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Bayern Stamm Clásica cepa Lager originaria de Munich, Alemania. De uso posible en cualquier e ...diacetilo y azufre. Amplio rango de temperatura de fermentación. Buena opción para cervezas de tipo bávaras de buen cuerpo y carácter a malta. Estilos recomendados: G ...
$9.000,00
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Clarificante de hervido Irish Moss. Se utiliza entre 2 y 3 gramos cada 20litros de mosto. Se r ...ecomienda rehidratarlo con agua natural y adicionarlo en la olla de coccion en el minuto 45.
$150,00
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Whirlfloc T se combina con proteínas durante el hervor del mosto, promoviendo su remoci& ...la pérdida de extracto y mejora de la calidad de la cerveza Reducción de la pérdida de mosto. Reducción de los volúmenes de purga en la maduraci&oa ...
$750,00
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Clarificante de madurado. Dosis recomendada 2/3gr cada 20lts.
$150,00
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Azúcar de Maíz / Dextrosa Monosacarido empleado para la Carbonatación/Primin ...gunda fermentación en botella, se recomienda 7gr por litro Encontrá más info de como usar el AZUCAR DE MAIZ en nuestro Instagram! ...
$750,00
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AVENA ARROLLADA Aporta Beta-glucanos grandes y proteinas poco degradadas que aportan cuerpo a la ce ...rveza. Se recomienda hasta un 20% Ideal para usar en NEIPA bien turbias.
$500,00
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Pastillas de azúcar de maíz para realizar la carbonatación natural en botella. ... Bolsa 250Gr. Dosis: 4 pastillas en 1 litro, 3 pastillas en 660cm3, 2 Pastillas en 330 cm3
$2.200,00
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Mor-Rex Ingredion (extracto de malta seco)
MOR REX - Extracto de Malta Seco Son azúcares enzimáticos de maíz diseca ...tilidad es de un 100%. En los software de diseño de recetas se llama DME, que viene de “Dry Malt Extract” o “Extracto de malta seco” a que contiene una mezcla de az ...
$2.060,00
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Saborizantes Naturales para Cerveza
Saborizantes naturales para elaborar cervesa artesanal. Vienen en envase de 200grs. que rinde para ... Irish Red) - Frutos del Bosque (ideal Scottish) Se recomienda agregar en las ultimas 48hs de la fermentación o de la maduración. ...
$3.910,00
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Maltodextrina - Azúcar no fermentable
La maltodextrina puede utilizarse como reemplazo de la avena y la malta carapils. B ...tilos como New Englad Ipas o estilos Hazy como asi tambien en estilos americanos. Se recomienda un uso del 2% para mejorar retencion de espuma y sensacion en boca. Por e ...
$1.600,00
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Azucar no fermentable, se utiliza para incrementar el cuerpo de la cerveza. Utilizada en lo ...s estilos tipo "Sweet o Cream". Se incorpora durante el hervido. Se emplea entre el 2% y el 10%. Encontrá más info de como utilizar la LACTOSA en nuestro Instagram!
$900,00
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Miel 100% pura en pote de 1kg Ideal para cocinar cervezas estilo Honey o simplemente subir la ...dencidad final.
$3.900,00
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Chip de roble frances tostado medio marca Arobois. Ficha técnica: Características: ...Poco significativo. Usos: Encube y crianza. Presentación: Chips. Método de tostado: Convección. Forma de uso: Se recomienda el macerado de los chips en alguna ...
$1.800,00
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Cascarilla de Cacao para utilizar en cerveza artesanal, ideal para darle un toque único y del ...complementa perfectamente estilos como stout, porter y maltosas. Se recomienda emplearla durante el macerado junto al resto de los granos, en los últimos 10 minutos de hervor o macerarla ...
$550,00
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El ácido ascórbico es, un compuesto natural, utilizado para alargar la vida úti ...C. Tiene la particularidad de reaccionar con los compuestos activos de oxígeno reaccionando a formas inactivas del mismo. Beneficios: 1) Antioxidante: Evita la oxidación de ...
$1.200,00
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Enebro: es un ingrediente popular en la producción de destilados, especialmente en la fabrica ... El enebro tiene un sabor resinoso y ligeramente amargo, que puede agregar complejidad y profundidad a los destilados. - Aromas: El enebro tiene un aroma pináceo y refrescante, que puede ...
$2.000,00
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Hibiscus: la flor de hibiscus es un ingrediente versátil y popular en la producción de ...propiedades que aporta a los destilados: - Sabor: La flor de hibisco tiene un sabor ligeramente ácido y frutal, que puede agregar una nota refrescante y única a los destilados. - ...
$2.500,00
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Regaliz: es una planta herbacea conocida por su sabor dulce. La raíz de regaliz tiene varias ...egaliz tiene un sabor dulce y ligeramente amargo, que puede complementar el sabor del gin. - Aromas: La raíz de regaliz tiene un aroma herbal y ligeramente dulce, que puede combinar bien ...
$2.000,00
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Angélica: la raíz de angélica es un ingrediente popular en la producción ...ades que aporta a los destilados: - Sabor: La raíz de angélica tiene un sabor amargo y ligeramente dulce, que puede complementar y equilibrar los sabores de los destilados. - Arom ...
$3.000,00
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Kit de insumos para elaborar cerveza de estilo Altbier. Incluye maltas especiales importadas y ...----------------------------------------------- La Altbier es de un tipo oscuro de cerveza de alta fermentación, proveniente de Düsseldorf, Alemania. El nombre&nb ...
$16.300,00
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Estilo Amber Lager by Kokken Bier 🍁 Amber Lager de Kokken Bier: Un viaje al corazón del sabo ...ante y su equilibrio perfecto entre malta caramelizada y suave amargor, ¡sino que también ha ganado la Medalla de Plata en la Copa Argentina de Cervezas ´24! Cada trago revela ...
$16.800,00
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Estilo American Amber Ale. Incluye maltas especiales Importadas y lupulos americanos. ...icana de color ámbar, lupulada, de intensidad moderada, con un sabor maltoso a caramelo. El balance puede variar un poco, con algunas versiones siendo bastante maltosas y otras pueden ser ...
$18.800,00
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Kit de insumos para elaborar una American IPA Incluye maltas nacionales de UMA Malta. Lúp ..., Citra, Mosaic, Amarillo o Ekuanot en dryhop. En las imagenes podes encontrar la receta según los litros. *Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP. ...
$23.950,00
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AMERICAN LAGER Este estilo de cervezas es bien clara y rubia, altamente carbonatada, de cuerpo ...e;a, pueden ser muy refrescantes y saciadoras de la sed. Es un estilo donde no esperamos encontrar ni sabores fuertes ni un amargor muy presente. Características de la ferme ...
$15.400,00
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Estilo American Pale Ale. Incluye maltas especiales Importadas y lupulos americanos. E ...e y lupulada, todavía con suficiente soporte de malta para hacer la cerveza balanceada y bebible. La presencia limpia de lúpulo puede reflejar variedades clásicas o modernas ...
$13.600,00
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Nueva linea ARGENTA de kits para 20, 50 y 100 litros El diseño de esta receta nos lleva, en ...ale Ale. Esta versión ARGENTA está compuesta por maltas y lúpulos nacionales. Dos clásicos como el Nugget y el Cascade, que según la elección y destre ...
$4.100,00
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Nueva linea ARGENTA de kits para 20, 50 y 100 litros La Argenta Red Ale es una cerveza de gran bala ... lo general del tipo caramelo y quizá una nota tostada. De color Ambar a rojizo y espuma moderada. Versión adaptada de una clásica Irish Red Ale, con insumos locales. Recet ...
$4.100,00
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BALTIC PORTER Estilo surgido en los países alrededor del mar Báltico, a partir de las ...ólico, de notable variedad aromática con notas a caramelo, toffe, licor, nueces llegando incluso a tonos a oporto. Es de amargor medio, buen nivel de carbonatación, perfi ...
$30.900,00
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Cerveza belga pálida, refrescante, muy atenuada de amargor moderado con final seco y carbonat .... De color anaranjado y algo turbio, en boca imponen los sabores especiados, a frutas y un toque suave a malta. El lpulo que se destaca en esta receta es el esloveno Styrian Golding aportando un ...
$17.500,00