Whirlfloc T se combina con proteínas durante el hervor del mosto, promoviendo su remoción y una formación de torta de Trub más compacta. Brinda reducción de la pérdida de extracto y mejora de la calidad de la cerveza Reducción de la pérdida
mosto. Reducción de los volúmenes de purga en la maduración. Mejora de la estabilidad coloidal de la cerveza. Reducción de los tiempos de flitrado. Más ciclos de filtración de cerveza. Reducción del consumo de tierras de diatomea con el aumento de la cantidad de usos de los filtros. Ahorros significativos en el proceso de filtración. Modo de Empleo: Cada pastilla tiene un rendimiento de 20l a 50L. Se agrega al mosto 10 minutos antes de finalizar el hervor.