Witbier - 5.5 º - 32 IBU
La Calavera Princess Pee Princess Pee. L’autèntic pipí de les princeses. De blat. Amb ... pols de banyes d’unicorn. ----------------- Princess Pee . El auténtico pis de las princesas. De trigo. Con polvo de cuernos de unicornio .
La Calavera Alice The Fox is a liar
starstarstarstar_halfstar_border 3,74
Belgian Pale Ale - 7.5 º - 40 IBU
La Calavera Alice The Fox is a liar
La Calavera Bâtard
starstarstarstar_halfstar_border 3,67
Belgian Strong Ale - 7.5 º - 23 IBU
La Calavera Bâtard - Leopold Batard Histoire macabre du Léopold Bâtard et l&rsqu ...o;oiseau gris du Congo.
La Calavera Bretta Nojingo
starstarstarstar_halfstar_border 3,51
Belgian Specialty Ale - 6 º
La Calavera Bretta Nojingo Red Piss / Ambrett Oak Ale Oak Loves Brettanomyces Edición espe ...cial y numerada madurada en barrica de roble.
La Calavera Bâtard Chardonnay
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Belgian Strong Ale - 8.7 º
La Calavera Bâtard Barrel Aged Chardonnay Aromas de fruta, cereales y madera. Con una es ...tices de madera y toques ligeramente ácidos. La fuerte presencia de los taninos del vino le aportan una gran complejidad. Es una cerveza suave pero intensa. Compleja pero muy agradable al ...
La Calavera Sangre de Unicornio
starstarstarstar_halfstar_border 3,27
Fruit Beer - 3 º
La Calavera Sangre de Unicornio Ligera, fresca, con frutos rojos
La Calavera Bâtard Fruit
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Fruit Beer - 9.2 º
La Calavera Bâtard Fruit Batard Fruit, un Belgian Strong envellida en bóta de vi dol&c ...cedil; durant 6 mesos. També té gerds. ---------- Batard Fruit, un Belgian Strong envejecida en barrica de vino dulce durante 6 meses. También tiene frambuesa.
La Calavera A.C.A.B.
starstarstarstar_halfstar_border 3,53
Pale Ale - 4.5 º - 32 IBU
La Calavera A.C.A.B. AC.A.B. - All Citiziens Are Bastards Pale ale con dry hopping de lúpul ...o Calypso.
La Calavera / Tro Ales Chipotle o Muerte Venceremos
starstarstarstarstar_border 3,80
Spice, Herb o Vegetable Beer - 7.5 º - 50 IBU
La Calavera / Tro Ales Chipotle o Muerte Venceremos American Amber Ale Mulato Chipotle Habanero Ch ...ile Morita, Chile de Arbol y Chipotle Meco
La Calavera Sweet Shit
starstarstarstar_halfstar_border 3,26
Fruit Beer - 7 º - 46 IBU
La Calavera Sweet Shit Lactobacillus + Cherry La Sweet Shit, una Pale Ale de 7% amb un toc de ll&ua ...cute;pol i fermentada amb cirera i llevat Lactobacillus.
La Calavera Medical Vodka Stout
starstarstarstar_halfstar_border 3,58
Imperial Stout - 11.5 º - 90 IBU
La Calavera Medical Vodka Stout - La Calavera Medical Svensk Vodka Stout Perteneciente a la tr ...ilogía First Aid Kit , 3 Elixirs for Psychotherapies
La Calavera Medical Irish Republican Stout
starstarstarstar_halfstar_border 3,68
Imperial Stout - 10 º
La Calavera Medical Irish Republican Stout - La Calavera Medical Irish Republican iStout Bushmi ...lls Perteneciente a la trilogía First Aid Kit , 3 Elixirs for Psychotherapies
La Calavera / Bodegas Cueva La Raïmada
starstarstarstarstar_border 3,88
Saison - 8.5 º - 27 IBU
La Calavera / Bodegas Cueva La Raïmada Wood Series Aromes de fusta i alcohol amb tocs de vain ...te; molt lleu de bombolla fina i suau. El seu cos és notable i espès, amb una textura molt cremosa. En el seu sabor predomina una alta percepció alcohòlica ...
La Calavera We Love Whisky
starstarstarstarstar_border 4,05
Imperial Stout - 9.2 º - 90 IBU
La Calavera We Love Whisky Whyski Oak Barrel Aged Wood Series Aromas de madera y alcohol con toqu ...rbonatación muy leve de burbuja fina y suave. Su cuerpo es notable y espeso con un atextura muy cremosa. En su sabor predomina una alta percepción alcohólica en boca, acompa& ...
Imperial IPA - 7.5 º - 100 IBU
Grave Dancer Imperila Hoppy Cream Ale Elaborada con Cebada, Avena, Arroz, Maíz, le aporta u ...ncer una cerveza muy fácil de beber. En nariz los toques herbales y cítricos son brutales. Los lúpulos utilizados han sido Magnum en amargor y Summit y Columbus en sabor, wh ...
BBF 2017 Belgian Blonde Ale
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Belgian Blonde Ale
BBF 2017 Belgian Blonde Ale Representando el elemento Levadura Aromas florales de levadura con toq ...ues de cereal. Sabores maltosos con matices suaves de lúpulo. De cuerpo medio y aguja fina. Fresca, ligera, cremosa, suave…
La Calavera Disorder
starstarstarstarstar_border 3,90
Spice, Herb o Vegetable Beer - 9.3 º - 45 IBU
La Calavera Disorder Imperial Amber Chilli Whisky Barrel Aged Wood Series Aromes de caramel, vain ...t transparent. La seva carbonatació és baixa i el punt d’agulla molt fi. Té sabors dolços, caramelitzats, que compensen amb el picant i les notes de fusta de la b&oac ...
La Calavera Switchstance
starstarstarstar_halfstar_border 3,70
Belgian IPA - 7.8 º - 63 IBU
La Calavera Switchstance Aromes florals, de fruits secs, maltes, tocs de llevat. D’aspecte ta ...s suaus de malta que rapidament els envaeix una amargor intensa | afruitada. Destaca per una amargor resinosa i persistent en boca, deixant un perfil sec l agradable. És una cervesa que en ...
American Wheat or Rye Beer - 5.8 º - 26 IBU
La Calavera Milenrama HCPunk Therapy Beer American Wheat With Milenrama (Achillea millefolium) En ... honor del grupo de El hardcore punk Milenrama
Laugar / La Calavera Hop Drama
starstarstarstar_halfstar_border 3,60
Lager - 4 º - 45 IBU
Laugar / La Calavera Hop Drama Session IPL - India Pale Lager
Lo Vilot / La Calavera Hop Corn
Cream Ale - 4.8 º - 63 IBU
Lo Vilot / La Calavera Hop Corn Hoppy Cream Ale Ale rubia, suave y muy refrescante Es una cerveza ...e dan un perfil crispi y seco, combinando los matices de la levadura ale y la llevadura lager, y al mismo tiempo una combinación con el estilo hoppy que aporta gran cantidad de lúpo ...
La Calavera / Barcelona Beer Company Gallina De Piel
Berliner Weisse - 4.6 º - 8 IBU
La Calavera / Barcelona Beer Company Gallina De Piel Berliner Weisse Amb Poma Àcida Una Ber ...liner Weisse con manzana ácida. Está absolutamente brutal. Ácida y inmensamente refrescante.
La Calavera Welcome To Hell
starstarstarstarstar_border 3,78
Black IPA - 7.3 º - 65 IBU
La Calavera Welcome To Hell Live Resistance ☆ Join The Black IPA
La Calavera Abnegation
starstarstarstarstar_border 3,85
Saison - 7.6 º - 23 IBU
La Calavera Abnegation Saison Barrel Aged Aromas a cereal nueces, roble, y con un pequeño d ...ón baja, una sensación en boca fina, y una retención mediana. Su sabor es dulce, con toques afrutados que se fusionan con una amargor leve, y que finalizan en matices ligeram ...
La Calavera Sedition
starstarstarstarstar_border 3,81
Sour Ale - 6.2 º
La Calavera Sedition Barrel Aged Sour Ale Notes aromàtiques acètiques barrejades amb ... i lleugera, l la seva carbonatació es mitja-baixa. La percepció en boca es lleugera, | el seu sabor és dominat inicialment per sabors acètics que envaeixen el paladar ...
La Calavera Blue Blood Fuck You
starstarstarstarstar_border 4,02
Imperial Stout - 11.8 º - 65 IBU
La Calavera Blue Blood Fuck You Imperial stout Cognac Barrel Aged Aromas de cognac, cereales, roble, ...ma, y una carbonatación muy llgera, casi inexistente, con una burbuja muy fina y muy poco gasificada. Sensacion en boca de alta corpulencia, con una textura cremosa, y una alta percepci&oa ...
La Calavera Fuckbiol
starstarstarstar_halfstar_border 3,52
Sour Ale - 4.7 º - 15 IBU
La Calavera Fuckbiol Unlimited Ignorance Hoppy Sour
La Calavera Afterlife
starstarstarstarstar_border 3,79
Saison - 5.7 º - 25 IBU
La Calavera Afterlife Farmhouse Brett Ale
Boga / La Calavera Redvolution
starstarstarstar_halfstar_border 3,51
American IPA - 7.5 º - 70 IBU
Redvolution Red IPA Redvolution es una cerveza de edición limitada elaborada junto a la coo ...liciosa es transformadora, ya que el 5% de las ventas irán destinadas a financiar proyectos sociales a través de Coop57. De color rojizo y espuma duradera. Aroma múltiple y ...
La Calavera / Black Cat Brewery Deadmocracy
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Baltic Porter - 11.8 º
Deadmocracy Baltic Porter en barrica de Cognac colaboración con Black Cat Brewery de Rusia.
La Calavera Beyond
starstarstarstar_halfstar_border 3,61
Belgian Blonde Ale - 6.2 º
La Calavera Beyond Belgian blonde aged in white wine barrels.
La Calavera Metamorphosis
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Sour Ale - 7 º - 9 IBU
La Calavera Metamorphosis Red Sour Whiskey Barrel Aged
La Calavera Massive Brett Destruction
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Sour Ale - 8 º
Massive Brett Destruction American Wild Ale
La Calavera Acid Chaos
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Sour Ale - 6.2 º
Acid Chaos Sour Chilly Pale Ale
La Calavera Wild Rhino
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Flanders Brown Ale-Oud Bruin - 8.5 º
Wild Rhino Amber Sour Envejecida en barril de whisky.
La Calavera / La Pirata Dystopía
starstarstarstarstar_border 3,79
Sour Ale - 6.4 º - 20 IBU
Dystopía Sour Ale Aged in Wine Barrels With Plums And Grapes ------------ Sour envellida 11 m ...esos en barrica de vi blanc amb prunes i raïm.
La Calavera Lost In Translation
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Blonde Ale - 8.3 º - 18 IBU
Lost In Translation Blonde Ale Aged in Pineau Barrels
La Calavera Don’Have the Cow
starstarstarstar_halfstar_border 3,58
Sweet Stout - 6.8 º - 22 IBU
Don’Have the Cow Milk Stout With Vainilla Don’Have the Cow, una Milk Stout amb vainilla, de 6, ...8º i 22 IBUs pels amants de les cerveses negres i gustoses.
La Calavera Skull Heart
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Saison - 6.2 º - 22 IBU
Skull Heart La Skull Heart, una Hoppy Saison de 6,2º i 22 IBUs. Està el·laborada ...amb un dry hopping de Mosaic i Citra.
La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.
Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.
Riembau.Cooperativa de treball associat.
Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu. Així neix el juliol del 2009 a Ripoll la Cooperativa Riembau SCCL. I en el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès. I perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
Som La Calavera i també La Barricona, la casa de menjars de la cooperativa. Amb menús treballats. Tant entre setmana com en cap de setmana. Equilibrats i realitzats en funció del mercat, la temporada i els productors locals. Una cuina tradicional. La de xup-xup. La de tota la vida i combinada amb sabors arribats d’arreu utilitzant les últimes tècniques de cuina.