La Calavera Ignition
starstarstarstarstar_border 3,87
Baltic Porter - 13 º
Ignition Double Barrel Aged Experimental Porter envellida 12 mesos en bótes de Islay Peated Whisky, ...ged Experimental Baltic Porter, envejecida durante 12 meses en barricas de Peated Islay Whisky Barrels y posteriormente envejecida durante 6 meses en barricas de vino tinto del Priorat. -------- ...
2 Precios 
La Calavera The Abyss
starstarstarstarstar_border 3,94
Baltic Porter - 9.4 º - 67 IBU
La Calavera The Abyss Coconut Imperial Porter The Abyss, un Imperial Coconut Porter de 9’4% i 67 I ...aus matisos torrefactes. ---------------- The Abyss, una Imperial Coconut Porter de 9’4% y 67 IBU. Con sabor intenso de coco, con mucho cuerpo y textura muy cremosa, sabor dulce de maltas y sua ...
1 Precio 
La Calavera / Black Cat Brewery Deadmocracy
starstarstarstarstar_border 4,15
Baltic Porter - 11.8 º
Deadmocracy Baltic Porter en barrica de Cognac colaboración con Black Cat Brewery de Rusia.
La Calavera Dead Barrel Island
starstarstarstar_halfstar_border 3,73
Baltic Porter - 10.3 º
Dead Barrel Island Baltic Porter Aged in Whisky Barrels Dead Barrel Island, una Baltic Porter envell ...------ Dead Barrel Island, una Baltic Porter envejecida durante 6 meses en barrica de whisky...uuuffff, yo de ti, no me la perdería!!!! -------------- Dead Barrel Island, Baltic Porter age ...
La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.
Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.
Riembau.Cooperativa de treball associat.
Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu. Així neix el juliol del 2009 a Ripoll la Cooperativa Riembau SCCL. I en el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès. I perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
Som La Calavera i també La Barricona, la casa de menjars de la cooperativa. Amb menús treballats. Tant entre setmana com en cap de setmana. Equilibrats i realitzats en funció del mercat, la temporada i els productors locals. Una cuina tradicional. La de xup-xup. La de tota la vida i combinada amb sabors arribats d’arreu utilitzant les últimes tècniques de cuina.