Whitbread Golding WGV (Lúpulo)

Whitbread Golding WGV (Lúpulo)

Lúpulo: Whitbread Golding WGV

País: U.K.

Alfa Ácidos: 5% - 7,5%

Beta Ácidos: 2,5% - 3,5%

Conservación (6 meses a 20º): 66,00%

Estilo Típico: Ales inglesas

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, especiado, floral

Posibles Sustitutos: Fuggle, East Kent Golding

Lúpulo

Humulus lupulus. Aditivo principal que se utiliza para hacer de equilibrante al dulzor de la malta. El característico sabor amargo de la cerveza lo aportan las flores femeninas de lúpulo, una planta que cuando comenzó a utilizarse en su elaboración ... (ver_mas)

Progress (Lúpulo)

Lúpulo: Progress
Alfa Ácidos: 6% - 7,5%
Conservación (6 meses a 20º): 74,00%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Fuggle

Azacca o Azaaca (Lúpulo)

Lúpulo: Azacca o Azaaca
Alfa Ácidos: 14% - 16%
Estilo Típico: Ipa, ApaSabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, cítricos y pino

Teku 2.0

Copa diseñada en 2006 por Teo Musso (Birra baladin) y Lorenzo Dabove (Kuaska), como vaso de cerveza universal.
El nombre es el acrónimo de Teo y Kuaska.
Su forma realza los aromas y gustos de la cerveza.
Se fabrica en ... (ver_mas)

Cekin (Lúpulo)

Lúpulo: Cekin
Alfa Ácidos: 6% - 8%
Conservación (6 meses a 20º): 79,00%
Posibles Sustitutos: Celeia, Cicero