Magnum o Yakima Magnum (Lúpulo)

Magnum o Yakima Magnum (Lúpulo)

Lúpulo: Magnum o Yakima Magnum

País: USA

Alfa Ácidos: 10% - 14%

Beta Ácidos: 4,5% - 7%

Estilo Típico: Apa, Ipa, Strong Ale, India Pilsner

Sabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, cítrico, herbal, pino

Posibles Sustitutos: Magnum (Alemania), HorizonNorthdown, Norther Brewer

Maduración

Normalmente, las mejores cervezas reciben un tiempo prudencial de maduración en ambientes controlados para favorecer la segunda fermentación y el desarrollo adecuado de gustos y aromas. El tiempo de maduración puede ir de dos semanas a tres meses. ... (ver_mas)

Calypso

Lúpulo de origen estadounidense, se trata de un lúpulo de aroma y amargor con notas afrutadas de pera, manzana y limón, así como con reminiscencias a te. (alfa-ácidos: 12-14%)

Waimea (Lúpulo)

Lúpulo: Waimea
Alfa Ácidos: 16% - 19%
Estilo Típico: Apa, IpasSabor/Aroma Típicos: Cítrico, a pino

Chapa

Las chapas, también conocidas como tapón corona, corcholata o checa, es un complemento de las botellas de vidrio o aluminio, generalmente de bebidas, que sirve para taparlas en fábrica (como por ejemplo la botella de cerveza), no puede ser reutilizado ... (ver_mas)

Balling, grados

Escala desarrollada por el químico alemán Karl Balling. La escala Balling es obsoleta, pero todavía aparece en los sacarímetros más viejos y se usa en las vinaterias de Sud Africa y en algunas cervecerias.
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