Celeia (Lúpulo)

Celeia (Lúpulo)

Lúpulo: Celeia

País: Eslovenia

Alfa Ácidos: 5% - 6%

Beta Ácidos: 3% - 4%

Conservación (6 meses a 20º): 56,00%

Estilo Típico: Ales inglesas, Lager

Sabor/Aroma Típicos: Floral y cítrico

Posibles Sustitutos: Saaz, Bobek, Styrian Golding

Barril

Recipiente destinado a contener cerveza. Tradicionalmente los barriles se fabricaban de madera, aunque actualmente se contruyen de aluminio o acero.

Universal (Lúpulo)

Lúpulo: Universal
Alfa Ácidos: 5,20%
Estilo Típico: Pale Ale, Pilsner, WheatSabor/Aroma Típicos: Especiado, terroso, floral

Northern German Altbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de cobre claro a marrón claro; muy cristalina debido al prolongado almacenamiento en frío. Espuma de blanca a blancuzca baja a moderada, con una buena retención.
Sensación en boca: ... (ver_mas)

Caña

En españa medida de cerveza equivalente a 200 ml.

Bobek o Stiryan Bobek (Lúpulo)

Lúpulo: Bobek o Stiryan Bobek
Alfa Ácidos: 3,5% - 9,3%
Conservación (6 meses a 20º): 66,00%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Willamette, Styrian Golding