Maltas espumosas

Maltas espumosas

Bebidas obtenidas por adición de anhídrido carbónico a la malta líquida.

Fuente: BOE - España

Willamette USA (Lúpulo)

Lúpulo: Willamette
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 65%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Styrian Golding, Glacier, Tettnanger

Milk stout

Milk stout o stout de leche. Versión a la que se le ha agregado lactosa que le da dulzura y, supuestamente, valor nutritivo.

SMaSH

Acrónimo de Single Malt and Single Hop y define las cerveza eleboradas con un solo tipo de malta y un solo tipo de lúpulo.

Witbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de pajizo muy pálido a dorado muy claro. La cerveza es turbia debido al almidón de los granos sin maltear y/o a la levadura, la cual le otorga una apariencia lechosa y de color blanco ... (ver_mas)

Willamette Australia (Lúpulo)

Lúpulo: Willamette
Alfa Ácidos: 5% - 7,2%
Estilo Típico: Ales inglesas, Ales americanasSabor/Aroma Típicos: Floral, a pino