Bate´s Brewer o WGV (Lúpulo)

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Bate´s Brewer o WGV (Lúpulo)

Bate´s Brewer o WGV (Lúpulo)

Lúpulo: Bate´s Brewer o WGV

País: U.K.

Alfa Ácidos: 5% - 7,5%

Beta Ácidos: 2% - 2,7%

Estilo Típico: Ales inglesas

Sabor/Aroma Típicos: Dulce y afrutado

Posibles Sustitutos: Fuggle, Stryian Golding, East Kent Golding



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Taurus (Lúpulo)

Lúpulo: Taurus
Alfa Ácidos: 12,3% - 17,9%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Magnum, Herkules, Merkur

Canterbury Whitebine (Lúpulo)

Lúpulo: Canterbury Whitebine
Estilo Típico: Ales inglesasSabor/Aroma Típicos: Afrutado y herbal

Amber Hybrid Beer

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
7B California Common Beer

Humulene

Aceite principal y esencial del cono de lúpulo que es transformada en una serie de compuestos activos que dan el sabor a la cerveza.

Centeno

El centeno (Secale cereale (L.) M.Bieb.) es una planta monocotiledónea anual de la familia de las gramíneas y que se cultiva por su grano o como planta forrajera. Es un miembro de la familia del trigo y se relaciona estrechamente con ... (ver_mas)