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Die Bierothek
Die Bierothek
Alkoholfreies und -armes Bier ist ein Thema, das die Gemeinschaft der Biergenießer:innen spaltet: Di ...ft, bevor sie zu einem Alkoholfreien greifen, die anderen sind froh, dass sie Bier trinken können, selbst wenn sie auf Alkohol verzichten. In den letzten Jahren ist die Kluft kleiner geworden und ...
1,50 €
Die Bierothek
Die Brauerei Uiltje aus dem niederländischen Haarlem ist dafür bekannt, dass sie ein Händchen für de ... grünen Gold mit Haut und Haar verschrieben haben und nichts lieber tun, als mit geschmacksintensiven Dolden zu jonglieren. Unabhängig vom Bierstil kann man sich sicher sein, dass in jeder einzel ...
2,45 €
Die Bierothek
Juicy Lucy – der neuste Star am Action-Himmel, eine potenzielle Kandidatin für Charlies Engel oder e ...onkurrenz für Superman und Co., sondern eine bierige Kreation aus der Feder von Uiltje aus Haarlem. Die niederländische Brauerei hegt neben ihrer Begeisterung für Hopfen ein Faible für Comics und ...
1,60 €
Die Bierothek
Dr. Raptor ist ein wahnsinniges Genie. Er ist berühmt-berüchtigt für seine irrwitzigen Kreationen, d ...or experimentiert nicht mit den Körperteilen verschiedener Menschen, sein Spezialgebiet sind Hopfensorten. Er jongliert die grünen Dolden wie kein anderer und beherrscht ihre wilden Aromen mit de ...
1,00 €
Die Bierothek
Obwohl die guten Biere aus der Mönchsambacher Brauerei Zehendner nicht von einem solchen gebraut wer ...n freundliches Lächeln auf den Lippen und zwinkert uns verschmitzt zu. Tonsur und Kutte outen ihn eindeutig als Mönch und auch der große Krug Gerstensaft weist darauf hin. Mönche gehörten zu den ...
2,90 €
Die Bierothek
Braumanufaktur Hertl papa´s weißheit
David Hertls neuster Coup ist nach Mutti‘s Sonnenschein und Opas Liebling das dritte Bier im Bunde, ...ttelbarer Nähe zu Davids Elternhaus befindet. Von Vronis Küche ist es ein Katzensprung in Davids Sudhaus, Brauerei und Wohnhaus befinden sich an gegenüberliegenden Enden eines Hofes. In Frankens ...
2,90 €
Die Bierothek
Hoppy Heaven statt Hoppy Hell! Das breit gefächerte Sortiment von Maisel & Friends bietet für j ...er, die neu interpretiert wurden. Hoppy Hell fällt eindeutig in die letzte Kategorie: Das handfeste Lager entspringt einer langen Brautradition und wurde mithilfe der Kalthopfung in einen moderne ...
2,20 €
Die Bierothek
Braumanufaktur Hertl mutti’s sonnenschein
Fröhlicher als David Hertl ist nur eine: seine Mutti! Mit Mama Vroni vorne drauf strahlt das Etiket ... macht! Das Helle aus der Braumanufakur Hertl ist nur eines der zahlreichen exzellenten Biere, die der stets gut gelaunte David Hertl aus seinem Hut zaubert. Im Sortiment der fränkischen Miniatu ...
2,90 €
Die Bierothek
Ein gutes Weizen ist der perfekte Start in den Tag. Wer denkt, in diesem Satz den Bierdurst eines Al ... Vier“ zählt für alle Bierstile außer das Weizen. Das gute Helle ist als flüssige Beilage zu Weißwurst, süßem Senf und Brezel ein überaus beliebtes Frühstück und erfreut sich großer Beliebtheit i ...
1,90 €
Die Bierothek
Brauerei Wagner Merkendorf richard wagner dunkel
Im fränkischen Merkendorf ist Richard Wagner eine wahre Legende. Der Senior-Chef der Brauerei Wagner ...sammensein in der Wirtsstube und im schattigen Biergarten der Brauerei ein. Speis und Trank im Hause Wagner sind von exzellenter Qualität. Seine preisgekrönten Kreationen verwöhnen und erfrischen ...
2,00 €
Die Bierothek
Brauerei Wagner Merkendorf wagner weisse
Die Wagner Weisse ist eine obergärige Bierspezialität, die in der Flasche fermentiert wird und mit f ...trüb und präsentiert eine meisterliche Balance zwischen fruchtiger Leichtigkeit und vollmundiger Würze. Ein geringer Kohlensäuregehalt sorgt dafür, dass das Weissbier noch bekömmlicher und süffig ...
1,90 €
Die Bierothek
Ein heller Bock, der Freude macht. Der Weiherer Bock ist ein Stück fränkische Brauhistorie und ein ...agenhafter Craftbiere auch eine solide Auswahl feinster Klassiker, die von der Heimatverbundenheit und der Liebe zur Tradition der Kundmüllers zeugen. Mit ihrem guten Weiherer Bier schafft die Br ...
1,90 €
Die Bierothek
Maisel & Friends chocolate bock
Schokolade pur, das suggeriert bereits der Name von Marcs Chocolate Bock. Und der tiefschwarze Hybr ...fen auf den Duft zartschmelzender Schokolade. Das verführerische Aroma frisch gerösteter Kaffeebohnen und ein Hauch dunkle Frucht gesellen sich hinzu. Doch nicht nur der Duft trifft ins Schwarze: ...
5,90 €
Die Bierothek
Weißbier neu interpretiert. Mit Jeffs Bavarian Ale haben sich die Brauer von Maisel & Friends m ...nn sich wirklich sehen beziehungsweise schmecken lassen: Mutig und überraschend begeistert das Bier mit einem Plus an Hopfen. Die brauereieigene Weizenbier-Hefe verleiht dem Bier einen ganz beson ...
5,90 €
Die Bierothek
Ein gutes Rauchbier darf in keinem Sortiment einer fränkischen Brauerei fehlen. Die Franken lieben i ...runde liegt. Und auch wenn die Brauerei Kundmüller sich dieses Jahr eher für ihr Craftbier rühmt, darf man ihre Auswahl handwerklich gebrauter Klassiker nicht außer Acht lassen. Die Brauerei, di ...
1,90 €
Die Bierothek
Auch wenn die Brauerei Kundmüller erst kürzlich zur Deutschen Craftbrauerei des Jahres 2020 ernannt ...Neben den preisgekrönten Spezialitätenbieren findet sich eine ganze Reihe außergewöhnlich guter Klassiker im Sortiment. Beweis ist unter anderem das Weiherer Pils, das nicht nur uns schmeckt, so ...
1,90 €
Die Bierothek
Das Weiherer Lager aus dem Hause Kundmüller ist ein absoluter Klassiker. Frisch und fränkisch erfreu ... Wunder also, dass das Bier bereits mehrere renommierte Preise abgesahnt hat. Der schlanke Franke fließt in einem sonnigen Goldton ins Glas und schmückt sich mit einer stattlichen Krone schneewe ...
1,90 €
Die Bierothek
Im Gegensatz zu vielen Bieren, die entweder Hopheads oder Malzverliebte begeistern, ist dieses Exemp ...ne ausgewogene Sinfonie aus Hopfen und Malz, das nicht nur uns, sondern auch den Juroren renommierter Wettbewerbe mundet. Das naturtrübe Keller aus dem Hause Kundmüller ist eine vielfach ausgeze ...
1,90 €
Die Bierothek
Das Held Bräu ist eine kleine Familienbrauerei im Herzen der Fränkischen Schweiz und der Ursprungsor ... goldenem Schwert und Wappenschild bewaffneter Held in schwarzer Rüstung prangt auf der von goldenen Ähren umrandeten Plakette und gibt Auskunft über das Traditionsbewusstsein und die fränkischen ...
1,60 €
Die Bierothek
Brauerei Fässla fässla lagerbier
Die Brauerei Fässla gehört ebenso zum Kulturschatz Bambergs wie der Dom, die Altenburg oder die prac ... die schon einmal das Vergnügen hatten, die Biere der alteingesessenen Brauerei zu kosten. Die Brauerei Fässla zieht ihre Expertise für herausragendes fränkisches Bier aus mehr als 350 Jah ...
1,90 €
Die Bierothek
Brauerei Schlenkerla aecht schlenkerla rauchbier Weizen
Ein überaus ungewöhnliches Weizen aus der Weltkulturerbestadt Bamberg. Das Schlenkerla Rauchweizen ...izenmalz gebraut. Eine Besonderheit ist das verwendete Gerstenmalz: Für den typischen und weltweit bekannten Rauchbiergeschmack der Biere aus dem Hause Schlenkerla wird das Malz in der brauereie ...
1,90 €
Die Bierothek
Weißenoher Klosterbrauerei klostersud
Die Klosterbrauerei Weissenohe begeistert mit einem breit aufgestellten Sortiment: Neben fränkischen ...uerei meistert den Spagat zwischen historischer Braukultur und modernem Craftbier ausgezeichnet und trifft mit all ihren Kreationen ins Schwarze. Kein Wunder also, dass auch ihr Kloster-Sud ein ...
1,90 €
Die Bierothek
Munich Brew Mafia das kriminelle helle
Ein Kriminelles, bitte! Für ihr Kriminelles Helles haben sich die Brauer von der Munich Brew Mafia ...ent zufrieden waren. Und das Warten hat sich gelohnt: Das Kriminelle Helle ist so gut, dass es 2019 sogar eine Goldmedaille gewonnen hat! Statt in Sturmmaske und schwarzem Hoodie gekleidet, ersc ...
2,90 €
Die Bierothek
Schneider Weisse tap 7 mein original
Obwohl diese Weißbierkreation die Nummer Sieben trägt, zählt sie zu den ältesten Braustücken im Haus ...ter den Kesseln halten sich noch immer an das Rezept von damals. Das Bier blickt auf mehr als 150 Jahre Braugeschichte zurück und hat sich in dieser Zeit zum echten Favoriten im Sortiment der Mün ...
2,20 €
Die Bierothek
Schorschbräu schorschweizen ice 20% tonflasche
Mit seinem Schorschweizen Eisbock 20 % vermählt der findige Braumeister Schorsch Tscheuschner gleich ...s Kälte zu einem kraftvollen Eisbock, der mit 20 % Alkoholgehalt und einem exquisiten Geschmacksbild betört. Bier mit vier bis sechs Prozent Alkoholgehalt kann man locker-leicht zum Feiera ...
21,90 €
Die Bierothek
Schorschbräu schorschbock 15% oak
Das Schorschbräu rühmt sich damit, die stärksten Biere der Welt zu brauen. Schorsch Tscheuschner kan ...p; Das derzeit stärkste Lager der Welt stammt aus seiner Feder und weil sich der Braumeister gerne selbst übertrifft, hat er den edlen Tropfen nach Vollendung des Brauprozesses in Eichenfässer g ...
16,90 €
Die Bierothek
Schorschbräu schorschweizen 15%
Wer denkt, dass Weizen gleich Weizen ist, der kennt das Schorschbräu nicht! Die fränkische Brauerei ...t ein Sortiment an, das sich auf einem Spektrum zwischen 13 und 56 Prozent Alkoholgehalt bewegt. Einige der stärksten Biere der Welt stammen aus der Feder von Schorsch Tscheuschner, darunter auch ...
16,90 €
Die Bierothek
Der Besuch eines Bierkellers ist eine Erfahrung, die ebenso zum fränkischen Lebensgefühl gehört wie ...n, die ein „r“ enthalten. Sobald die Temperaturen wärmer werden und die Sonne vom Himmel lacht, strömen die Franken und Fränkinnen mit der gesamten Familie zum nächsten Keller, um dort im Schatte ...
1,90 €
Die Bierothek
Als Expert:innen in Sachen Craftbier hegen wir eine große Begeisterung für Braustücke, die mit Raffi ...ren Zutat gefertigt werden. Wir lieben aufwändig gehopfte India Pale Ales mit zehn verschiedenen Hopfensorten, über Jahre in Whiskeyfässern gereifte Spezialitäten, Imperial Pastry Stouts, die dan ...
1,90 €
Die Bierothek
Wir Franken sind für unseren rauen Charme und unsere ruppige Direktheit bekannt. Wir sind kein Volk ...ne ganze Reihe dialektspezifischer Ausdrücke und Begrifflichkeiten. Man schließt uns eher auf den zweiten Blick ins Herz. Ein Kleinod Bambergs ist der wohl kürzeste Satz der Welt, mit dem ...
2,00 €
Die Bierothek
Schloßbrauerei Kaltenberg könig ludwig weissbier naturtrüb
Die Qualität und der Geschmack eines Bieres hängen maßgeblich von der Güte der Rohstoffe ab. Selbstv ..., doch selbst der findigste aller Brauer:innen kann aus minderwertigen Zutaten keinen guten Sud herstellen. Die Schloßbrauerei Kaltenberg verlässt sich bei der Auswahl ihrer Braumaterialien allei ...
1,50 €
Die Bierothek
Weihenstephan original Helles 0,33l
Das Wort Original geht auf den lateinischen Begriff origo zurück. Origo hat Dreierlei Bedeutungen, d ...eiten und umfasst ein Werk, das seit seiner Schöpfung unverändert besteht und vielleicht sogar das erste seiner Art war. Im Kontext von Persönlichkeit ist ein Original ein Mensch, der eigene Geda ...
1,90 €
Die Bierothek
Obwohl sich im illustren Sortiment der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan zahlreiche Trophäenj ...efeweißbier aus der Feder der Freisinger Brauer:innen ist ebenso hoch dekoriert wie ihr Helles oder der Weizenbock Vitus und, nach eigenen Angaben der Brauerei, das bekannteste Bier in ihrem Repe ...
1,90 €
Die Bierothek
Das Kellerbier trägt in Franken verschiedene Namen: Man nennt es weitläufig einfach Kellerbier, es h ...sche. Traditionell wurde das Braustück direkt nach der Nachgärung in der Wirtsstube des Brauerei ausgeschenkt. Weil es ungespundet ist, hat es einen niedrigeren Kohlensäuregehalt als andere Biere ...
1,60 €
Die Bierothek
Bayern ist das unumstrittene Bierzentrum Deutschlands. Das Bundesland hat den höchsten Bierverbrauch ...Brauereien wie hier: Bayern ist die Heimat zahlreicher alteingesessener Großbrauereien, die neben einer grandiosen Fülle kleiner, unabhängig geführter Braustätten existieren. Bier ist ein lebendi ...
1,60 €
Die Bierothek
Franken ist ein echtes Bierparadies was nicht zuletzt an der Fülle lokaler Rohstoffe liegt. In seine ...kt in einer bekannten Bamberger Mälzerei zu feinstem Malz verarbeitet und trifft in den Brauereien Frankens auf regionalen Hopfen. Ein großes Hopfenanbaugebiet ist Hersbruck im Nürnberger Land. I ...
1,60 €
Die Bierothek
Bayreuther Bierbrauerei AG bayreuther bock
Im Gegensatz zu modernen Craftbrauereien hat das Bayreuther Brauhaus kein Sortiment, das dutzende au ...fränkische Traditionsbrauerei auf die Herstellung dreier echter Klassiker: Ein Bayerisch Hell, ein Hefe-Weissbier und einen kraftvollen Bock. Die Reduktion der Auswahl auf drei Biere ermöglicht d ...
2,50 €
Die Bierothek
Rotbier ist eine Spezialität, die in unterschiedlichen Regionen gebraut wird. Die zwei Hauptstädte d ...arbe beim belgischen Rotbier durch die Reifung in Holzfässern entsteht und der Geschmack dieser Biere sowohl fruchtige als auch säuerliche Anklänge hat, leiht sich die fränkische Version ihren kr ...
1,90 €
Die Bierothek
Chiemsee Hell von Camba Bavaria ist ein erfrischendes, helles Lager, das mit seiner fein abgestimmte ...st ein aromatisches Erlebnis, geprägt von einer Kombination aus Pilsner, Münchner und Karamellmalz, die ihm Noten von geröstetem Korn, Toffee und röscher Brotkruste verleihen. Der Hopfen fügt spr ...
2,50 €
Die Bierothek
Camba chiemsee dark - black lager
Dunkle Biere üben eine fast magische Anziehung auf uns aus. Gießt man sie ins Glas, betören sie eine ...eht in seinem cremigen Haselnussbraun aus wie ein schokoladiges Dessert und in den opaken Tiefen des Körpers scheinen tausend Geheimnisse zu stecken. Dunkle Biere entlocken dem Malz seinen gesamt ...
2,90 €