Die Bierothek
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Wunderbarer Weiherer Weizenbock. Im Rahmen ihrer Sondersude hat die Brauerei Kundmüller einen phant ...ncen deutlich vom herkömmlichen Weizenbock abhebt. Fünf verschiedene, handverlesene Spezialmalze und die Hopfensorten Hallertauer Gold, Mandarina Bavaria, Polaris, Spalter Select und Cascade brin ...
2,60 €
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Ein heller Bock, der Freude macht. Der Weiherer Bock ist ein Stück fränkische Brauhistorie und ein ...agenhafter Craftbiere auch eine solide Auswahl feinster Klassiker, die von der Heimatverbundenheit und der Liebe zur Tradition der Kundmüllers zeugen. Mit ihrem guten Weiherer Bier schafft die Br ...
1,90 €
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Weißbier neu interpretiert. Mit Jeffs Bavarian Ale haben sich die Brauer von Maisel & Friends m ...nn sich wirklich sehen beziehungsweise schmecken lassen: Mutig und überraschend begeistert das Bier mit einem Plus an Hopfen. Die brauereieigene Weizenbier-Hefe verleiht dem Bier einen ganz beson ...
5,90 €
Die Bierothek
Ein gutes Rauchbier darf in keinem Sortiment einer fränkischen Brauerei fehlen. Die Franken lieben i ...runde liegt. Und auch wenn die Brauerei Kundmüller sich dieses Jahr eher für ihr Craftbier rühmt, darf man ihre Auswahl handwerklich gebrauter Klassiker nicht außer Acht lassen. Die Brauerei, di ...
1,90 €
Die Bierothek
Auch wenn die Brauerei Kundmüller erst kürzlich zur Deutschen Craftbrauerei des Jahres 2020 ernannt ...Neben den preisgekrönten Spezialitätenbieren findet sich eine ganze Reihe außergewöhnlich guter Klassiker im Sortiment. Beweis ist unter anderem das Weiherer Pils, das nicht nur uns schmeckt, so ...
1,90 €
Die Bierothek
Das Weiherer Lager aus dem Hause Kundmüller ist ein absoluter Klassiker. Frisch und fränkisch erfreu ... Wunder also, dass das Bier bereits mehrere renommierte Preise abgesahnt hat. Der schlanke Franke fließt in einem sonnigen Goldton ins Glas und schmückt sich mit einer stattlichen Krone schneewe ...
1,90 €
Die Bierothek
Im Gegensatz zu vielen Bieren, die entweder Hopheads oder Malzverliebte begeistern, ist dieses Exemp ...ne ausgewogene Sinfonie aus Hopfen und Malz, das nicht nur uns, sondern auch den Juroren renommierter Wettbewerbe mundet. Das naturtrübe Keller aus dem Hause Kundmüller ist eine vielfach ausgeze ...
1,90 €
Die Bierothek
Das Huppendorfer Vollbier hat im Raum Bamberg fast schon Kultstatus: Mit großer Freude rufen Bierdur ...g der fränkischen Spezialität vorgesetzt. Seit mehr als 250 Jahren bereichert die Familie Grasser die Bierlandschaft Oberfrankens mit ihren bodenständigen, handwerklich gebrauten Kreationen und d ...
2,50 €
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Das Held Bräu ist eine kleine Familienbrauerei im Herzen der Fränkischen Schweiz und der Ursprungsor ... goldenem Schwert und Wappenschild bewaffneter Held in schwarzer Rüstung prangt auf der von goldenen Ähren umrandeten Plakette und gibt Auskunft über das Traditionsbewusstsein und die fränkischen ...
1,60 €
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Brauerei Fässla fässla lagerbier
Die Brauerei Fässla gehört ebenso zum Kulturschatz Bambergs wie der Dom, die Altenburg oder die prac ... die schon einmal das Vergnügen hatten, die Biere der alteingesessenen Brauerei zu kosten. Die Brauerei Fässla zieht ihre Expertise für herausragendes fränkisches Bier aus mehr als 350 Jah ...
1,90 €
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Bayreuther Bierbrauerei AG bayreuther hell
Ein Bayerisches Helles. Das Bayreuther Brauhaus hat sich eine ambitionierte Aufgabe als Ziel gesetz ... werden und diese mit ausgezeichneter Braukunst, handverlesenen Zutaten und ehrlichen Bieren begeistern. Dafür haben sie sich keinen fancy Bierstil ausgesucht, sondern einen Bayerischen Klassiker ...
1,90 €
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Brauerei Schlenkerla aecht schlenkerla rauchbier Weizen
Ein überaus ungewöhnliches Weizen aus der Weltkulturerbestadt Bamberg. Das Schlenkerla Rauchweizen ...izenmalz gebraut. Eine Besonderheit ist das verwendete Gerstenmalz: Für den typischen und weltweit bekannten Rauchbiergeschmack der Biere aus dem Hause Schlenkerla wird das Malz in der brauereie ...
1,90 €
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Weißenoher Klosterbrauerei klostersud
Die Klosterbrauerei Weissenohe begeistert mit einem breit aufgestellten Sortiment: Neben fränkischen ...uerei meistert den Spagat zwischen historischer Braukultur und modernem Craftbier ausgezeichnet und trifft mit all ihren Kreationen ins Schwarze. Kein Wunder also, dass auch ihr Kloster-Sud ein ...
1,90 €
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Schneider Weisse tap 7 mein original
Obwohl diese Weißbierkreation die Nummer Sieben trägt, zählt sie zu den ältesten Braustücken im Haus ...ter den Kesseln halten sich noch immer an das Rezept von damals. Das Bier blickt auf mehr als 150 Jahre Braugeschichte zurück und hat sich in dieser Zeit zum echten Favoriten im Sortiment der Mün ...
2,20 €
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Schorschbräu schorschweizen ice 20
Es gibt Momente, da sehnen wir uns nach einem kräftigen Destillat, das unseren Kopf vorübergehend mi ...ht auf Bier verzichten möchte, kann sich entweder ein Gläschen Bierbrand genehmigen oder aber die Kreationen vom Schorschbräu wählen. Schorsch Tscheuschner aus Franken braut die stärksten Biere d ...
14,90 €
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Schorschbräu schorschbock 15% oak
Das Schorschbräu rühmt sich damit, die stärksten Biere der Welt zu brauen. Schorsch Tscheuschner kan ...p; Das derzeit stärkste Lager der Welt stammt aus seiner Feder und weil sich der Braumeister gerne selbst übertrifft, hat er den edlen Tropfen nach Vollendung des Brauprozesses in Eichenfässer g ...
16,90 €
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Schorschbräu schorschweizen 15%
Wer denkt, dass Weizen gleich Weizen ist, der kennt das Schorschbräu nicht! Die fränkische Brauerei ...t ein Sortiment an, das sich auf einem Spektrum zwischen 13 und 56 Prozent Alkoholgehalt bewegt. Einige der stärksten Biere der Welt stammen aus der Feder von Schorsch Tscheuschner, darunter auch ...
16,90 €
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Der Besuch eines Bierkellers ist eine Erfahrung, die ebenso zum fränkischen Lebensgefühl gehört wie ...n, die ein „r“ enthalten. Sobald die Temperaturen wärmer werden und die Sonne vom Himmel lacht, strömen die Franken und Fränkinnen mit der gesamten Familie zum nächsten Keller, um dort im Schatte ...
1,90 €
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Als Expert:innen in Sachen Craftbier hegen wir eine große Begeisterung für Braustücke, die mit Raffi ...ren Zutat gefertigt werden. Wir lieben aufwändig gehopfte India Pale Ales mit zehn verschiedenen Hopfensorten, über Jahre in Whiskeyfässern gereifte Spezialitäten, Imperial Pastry Stouts, die dan ...
1,90 €
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Schloßbrauerei Kaltenberg könig ludwig weissbier naturtrüb
Die Qualität und der Geschmack eines Bieres hängen maßgeblich von der Güte der Rohstoffe ab. Selbstv ..., doch selbst der findigste aller Brauer:innen kann aus minderwertigen Zutaten keinen guten Sud herstellen. Die Schloßbrauerei Kaltenberg verlässt sich bei der Auswahl ihrer Braumaterialien allei ...
1,50 €
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Weihenstephan original Helles 0,33l
Das Wort Original geht auf den lateinischen Begriff origo zurück. Origo hat Dreierlei Bedeutungen, d ...eiten und umfasst ein Werk, das seit seiner Schöpfung unverändert besteht und vielleicht sogar das erste seiner Art war. Im Kontext von Persönlichkeit ist ein Original ein Mensch, der eigene Geda ...
0,90 €
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Obwohl sich im illustren Sortiment der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan zahlreiche Trophäenj ...efeweißbier aus der Feder der Freisinger Brauer:innen ist ebenso hoch dekoriert wie ihr Helles oder der Weizenbock Vitus und, nach eigenen Angaben der Brauerei, das bekannteste Bier in ihrem Repe ...
1,90 €
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Das Kellerbier trägt in Franken verschiedene Namen: Man nennt es weitläufig einfach Kellerbier, es h ...sche. Traditionell wurde das Braustück direkt nach der Nachgärung in der Wirtsstube des Brauerei ausgeschenkt. Weil es ungespundet ist, hat es einen niedrigeren Kohlensäuregehalt als andere Biere ...
1,60 €
Die Bierothek
Bayern ist das unumstrittene Bierzentrum Deutschlands. Das Bundesland hat den höchsten Bierverbrauch ...Brauereien wie hier: Bayern ist die Heimat zahlreicher alteingesessener Großbrauereien, die neben einer grandiosen Fülle kleiner, unabhängig geführter Braustätten existieren. Bier ist ein lebendi ...
1,60 €
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Franken ist ein echtes Bierparadies was nicht zuletzt an der Fülle lokaler Rohstoffe liegt. In seine ...kt in einer bekannten Bamberger Mälzerei zu feinstem Malz verarbeitet und trifft in den Brauereien Frankens auf regionalen Hopfen. Ein großes Hopfenanbaugebiet ist Hersbruck im Nürnberger Land. I ...
1,60 €
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Bayreuther Bierbrauerei AG bayreuther bock
Im Gegensatz zu modernen Craftbrauereien hat das Bayreuther Brauhaus kein Sortiment, das dutzende au ...fränkische Traditionsbrauerei auf die Herstellung dreier echter Klassiker: Ein Bayerisch Hell, ein Hefe-Weissbier und einen kraftvollen Bock. Die Reduktion der Auswahl auf drei Biere ermöglicht d ...
1,90 €
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Rotbier ist eine Spezialität, die in unterschiedlichen Regionen gebraut wird. Die zwei Hauptstädte d ...arbe beim belgischen Rotbier durch die Reifung in Holzfässern entsteht und der Geschmack dieser Biere sowohl fruchtige als auch säuerliche Anklänge hat, leiht sich die fränkische Version ihren kr ...
1,90 €
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Chiemsee Hell von Camba Bavaria ist ein erfrischendes, helles Lager, das mit seiner fein abgestimmte ...st ein aromatisches Erlebnis, geprägt von einer Kombination aus Pilsner, Münchner und Karamellmalz, die ihm Noten von geröstetem Korn, Toffee und röscher Brotkruste verleihen. Der Hopfen fügt spr ...
2,50 €
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Camba chiemsee dark - black lager
Dunkle Biere üben eine fast magische Anziehung auf uns aus. Gießt man sie ins Glas, betören sie eine ...eht in seinem cremigen Haselnussbraun aus wie ein schokoladiges Dessert und in den opaken Tiefen des Körpers scheinen tausend Geheimnisse zu stecken. Dunkle Biere entlocken dem Malz seinen gesamt ...
2,90 €
Die Bierothek
Das Wit ist ein belgischer Klassiker, der traditionell mit Koriander und Salz gewürzt und gerne im S ...ehesten dem Weizenbier ähneln, da es eine ebenso griffige und samtig weiche Malzbasis hat, ähnlich frische, fruchtige Geschmacksnoten ins Glas bringt und genauso spritzig ist. Die Brauerei Camba ...
2,90 €
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Hoppla ist ein Ausdruck, der einem entfährt, wenn man stolpert, wenn einem etwas aus der Hand fällt, ...eppe eine Stufe übersieht. Es ist ein überraschter Ausruf, der nicht wirklich eine Bedeutung hat und dennoch oft verwendet wird. Die Brauerei Camba Bavaria vom Chiemsee benutzt das gleiche Wort ...
2,90 €
Die Bierothek
In der Regel haben Brauereien eine ganze Reihe verschiedener Biere im Sortiment. Jeder Geschmack wil ...probieren. Nicht so bei der belgischen Brasserie d‘Orval. Die Mönche der Abtei konzentrieren ihre Kenntnisse und Fähigkeiten auf das Brauen eines einzigen Bieres: Orval. Das belgische Bier zählt ...
3,90 €
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Das gute Mönchsambacher aus der Brauerei Zehendner ist im Raum Bamberg eine wahre Legende. Jeder ken ...Charakter. Doch das Mönchsambacher wird längst nicht mehr nur rund um die Domstadt getrunken, sein guter Ruf eilte ihm voraus und bescherte ihm internationale Beliebtheit. Kein Wunder, den ...
2,50 €
Die Bierothek
Brauhaus Binkert mainseidla kellerbier
Der Biergarten beziehungsweise Bierkeller ist eine bayerische Erfindung und geht auf das frühe 19. J ...ntlich musste man das sogenannte Krugrecht besitzen, um den Gerstensaft direkt unter die Leute zu bringen, doch die Brauereien erhielten eine Ausnahmegenehmigung für die Sommer. Weil es früher ke ...
1,90 €
Die Bierothek
Die Brauerei Hummel aus Merkendorf ist eine echte Traditionsbrauerei: Mit Handwerk, Herz und einer M ...l länger, daher stützt sich ihre Expertise auf eine jahrhundertealte Brauhistorie. Das Sortiment der Hummels besteht aus einer soliden Sammlung an bodenständigen fränkischen Klassikern in vielfäl ...
1,90 €
Die Bierothek
Held Bräu altfränkisches bauernbier dunkel
Das Bauernbier ist per se kein eigener Bierstil. Vielmehr gibt es Auskunft darüber, dass sich die Br ...efertigt. Im Falle des Altfränkischen Bauernbiers aus dem Held Bräu stimmt beides. Die Brauerei befindet sich in Oberailsfeld, einem malerischen kleinen Ort in der Fränkischen Schweiz und das Bie ...
1,90 €
Die Bierothek
Die Aufsesser Brauerei hat einige köstliche Braustücke in ihrem Sortiment, der größte Clou aus ihrer ...nd trinkt wahrscheinlich schon ebenso lange ein kleines Fläschchen auf dem Heimweg von der Arbeit. Das Wegbier ist ein bayerisches Phänomen, das einen Absacker beschreibt, der unterwegs getrunken ...
1,80 €
Die Bierothek
Das Wegseidla ist ein fränkisches Phänomen: Wenn man sich in Franken abends auf den Weg zur Kneipe m ...dwie von A nach B bewegt, nimmt man sich ein Bierchen mit. Diese Maßnahme beugt potenziellem Bierdurst vor, dient als Unterhaltung unterwegs und sorgt dafür, dass man vergnüglich von einem Ort zu ...
1,90 €
Die Bierothek
Die fränkische Küche zeichnet sich durch ihre Deftigkeit aus. Spezialitäten wie Schäuferla oder Schw ...esse mit viel Würze und hohem Fettgehalt, die Soßen sind sämig und reichhaltig und auch eine Brotzeit mit Butter, Käse, Wurst, Schinken und Obatzda ist alles andere als eine karge Mahlzeit. Weil ...
1,90 €
Die Bierothek
Braumanufaktur Hertl opas liebling kellerbier
Das einfachste Bier der Braumanufaktur Hertl ist ein Kellerbier wie es im Buche steht: Bernstein mit ...fragt, warum wir dieses exzellente Kellerbier als „einfach“ betiteln, der sollte sich das illustre Sortiment von Frankens kleinster Brauerei mal genauer ansehen. David Hertl, Kopf und Herz hinter ...
2,90 €