Die Bierothek
Der Begriff Oude Gueuze ist ebenso wie das Trappistenbier eine geschützte Bezeichnung, die nur unter ...eichnen kann, muss der Sud ein Verschnitt aus einem spontan mit wilden Hefen vergorenen und mindestens ein Jahr im Holzfass gereiften Lambic und weiteren Lambics sein, von denen eines mindestens ...
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