Die Bierothek
Die Bierothek
Im Hause Sint Bernardus standen früher Mönche hinter den Kesseln. Gemeinsam mit professionellen Brau ...ationen zum Trappistenbier und fortan durften nur noch Braustücke so genannt werden, die tatsächlich aus einem Kloster stammten. Weil Abtei und Brauerei bei St. Bernardus getrennt waren, durften ...
3,20 €
Die Bierothek
FruitAge aus dem Hause Rodenbach ist eine Hommage an die Königin des Sommers: Das herrliche Fruchtbi ...luck perfekt um. Das flämische Fruchtbier wird zu 100 % aus natürlichen Zutaten gefertigt und enthält neben Hopfen, Malz und Hefe auch eine großzügige Ladung Kirschen. Die roten Früchtchen zaube ...
1,90 €
Die Bierothek
Das Flämische Rotbier ist ein Bierstil aus Belgien, dessen weltweite Bekanntheit der Brauerei Rodenb ...braut und zeichnet sich durch seine besondere Fermentation aus: Die herkömmliche Hefe, in diesem Fall eine obergärige, wird mit einem Stamm Milchsäurebakterien kombiniert. Die Bakterienkultur arb ...
2,50 €
Die Bierothek
Grand Cru aus dem Hause Rodenbach ist eine ganz besondere, belgische Bierspezialität. Wie viele Bier ...le, das in zwei unterschiedlichen Stadien verwendet wird: Zum frischen Jungbier wird ein zwei Jahre im Holzfass gereiftes Bier hinzugegeben. Ergebnis ist ein komplexes, vielschichtiges Bier, das ...
2,90 €
Die Bierothek
Das Saison Dupont ist das Aushängeschild der gleichnamigen Brasserie und das Bier, das schon am läng ...als 1844 herstellte. Im Laufe seiner knapp 180-jährigen Existenz hat sich der Klassiker einen guten Ruf auf der ganzen Welt aufgebaut und zahlreiche Preise gewonnen. Ursprünglich wurde das Bier i ...
3,50 €
Die Bierothek
In der Beschreibung ihrer Kreation Lambicus Blanche zeichnet uns die Brauerei Timmermans aus Belgien ... und süßer Sommerabende. Diese Worte wecken Erinnerungen an laue Sternschnuppen-Nächte im August, an Spaziergänge zwischen wogenden, mit Kornblumen und rotem Mohn gespickten Getreidefeldern, an d ...
3,50 €
Die Bierothek
Eine perfekte Ehe ist Geschmackssache. Für jedes Paar gelten andere Regeln, andere Ratschläge und an ...abgefahrene Paarungen wie Aprikose und Dill, Melone und Salbei oder Erdbeeren mit Balsamico toll finden, kann es gut sein, dass weniger trainierte Gaumen diese eher gewöhnungsbedürftig finden. Au ...
9,90 €
Die Bierothek
Brasserie d’Achouffe n’ice chouffe 0,33l
Der kalte Winter streckt seine eisigen Finger aus und beschert uns die ersten klirrend kalten Morgen ...ubert feine, weiße Wölkchen in die Winterluft und das emsige Treiben der Natur kommt zum vorübergehenden Stillstand. Auch in der magischen Welt der Feen, Kobolde und Zwergen ticken die Uhren nun ...
2,90 €
Die Bierothek
Brouwerij 3 Fonteinen oude geuze
Die Oude Geuze ist ein traditioneller belgischer Bierstil. Man verheiratet verschieden alte Lambics ...e zu kombinieren und von beidem zu profitieren. Ein wahrer Meister dieses Stils ist Armand, der seine Kunst im Laufe einer langen Brauerkarriere perfektioniert und später an seine Nachfolger weit ...
11,90 €
Die Bierothek
Brouwerij 3 Fonteinen oude kriek
Wie bei den meisten Produkten hängt auch die Qualität von Bier von der Güte der einzelnen Rohstoffe ...arbeitet mit einer ganzen Reihe landwirtschaftlicher Betriebe aus der Region zusammen und hat zur Beschaffung exzellenter Braugetreide sogar das Pajot Cereal Collective ins Leben gerufen. Kein Wu ...
11,90 €
Die Bierothek
Timmermans kriek black pepper lambicus
Die Kirsche ist eine Sommerfrucht, die vielseitig einsetzbar ist. Man kann herrliche Kuchen und Tort ...en und direkt genießen, man kann herzhafte Soßen zu Braten und Wild damit verfeinern, sein Müsli damit aufwerten, Eis daraus herstellen oder Desserts damit zubereiten. In Belgien wird die Kirsche ...
3,50 €
